Кухня студия: дизайн и планировки интерьера
Предлагаем вам подборку фото с идеями дизайна интерьера кухни-студии, а также практические советы по перепланировке.
Заманчиво, и на первый взгляд, легко осуществимая задумка. Но есть кроме положительных моментов и несколько сложностей. Давайте рассмотрим все по порядку.
Плюсы и минусы «совместной жизни»
К несомненным достоинствам кухни-студии можно отнести:
- большую площадь, позволяющую свободно перемещаться;
- вы никогда не будете чувствовать себя одиноко, занимаясь домашними делами;
- всегда можно устроить реалити-шоу «мастер-шеф» с участием всех домочадцев.
Недостатков такого интерьерного решения не так много, но они все же есть:
- распространение кухонных запахов (приготовление пищи, увы, сопровождается не всегда аппетитными ароматами, необходимо предусмотреть мощную вытяжку);
- видимость рабочего процесса и неубранной посуды (всегда надо помнить о том, что использованная посуда должна немедленно мыться и убираться – расслабиться и оставить на потом не получится).
Студия в хрущевке
Повезло тем, у кого жилые квадратные метры в новостройке или в собственном доме. Свободная планировка помещения позволяет «развлекаться» с оформлением кухни-столовой-гостиной не ограничивая себя ничем.
Об этом поговорим чуть позже. Сейчас обсудим незавидную участь обладателей «хором» в хрущевке.
Неполные 4 квадратных метра кухонного пространства – страшный сон дизайнера, воспитанного на вольных просторах современного жилья.
Но даже эти скудные объемы вполне реально превратить в совершенно пристойную студию.
Прежде, чем приступать к расчистке пространства следует внимательно изучить план помещения. И совсем не из праздного любопытства.
Дело в том , что у «хрущевок» имеется одна, но весьма существенная архитектурная странность: как правило, стена между жилой комнатой и кухней является несущей (не во всех проектах, но уточнить будет не лишним).
Поэтому, ее полная ликвидация может привести к катастрофическим последствиям. Вообще, при перепланировке помещения, в том числе и при объединении кухни с гостиной или балконом, необходимо учитывать положение несущих стен и этажность здания.
Ведь именно эти параметры будут определяющими в интерьерном решении вашей кухни-студии.
Нет ничего не возможного. И даже при наличии серьезных конструктивных ограничений можно получить более просторную кухню, объединенную с жилой комнатой и/или балконом.
Арки и колонны
Внимательно ознакомившись с планом помещения, выясняем – анамнез отягощен несущей стеной. Поэтому полностью ликвидировать досадную преграду между кухней и комнатой не получится. Придется выкручиваться.
Здесь могут выручить несущие колонны и арочный проем. Главное условие – колонны не могут быть чисто декоративными, они должны нести основную нагрузку. Поэтому к вопросу выбора материала для будущей опоры надо подойти ответственно и лучше всего обратится к специалисту, чтобы в дальнейшем не получить неприятный сюрприз.
Организация пространства
Важным моментом при создании интерьера кухни-студии является организация пространства. Зонирование можно выполнить несколькими способами:
- 1 Разно уровневое помещение
- 2 Зонирование при помощи цвета
- 3 Зонирование мебелью
- 4 Раздвижные перегородки.
Каждый из этих способов можно применять как по отдельности, так и комбинировать их. Рассмотрим различные варианты.
1 Если высота потолков недостаточна , изменения уровня пространства не совсем уместно. Да и с точки зрения безопасности перемещения в небольшом помещении весьма проблематично. Хотя возможны исключения.
Традиционно при зонировании в кухнях-студиях поднимают уровень пола именно в «производственном помещении». Это обусловлено эргономикой рабочего пространства: переносить готовую продукцию легче вниз. Да и визуально потеря высоты в кухне не будет такой заметной, если использовать вертикальные шкафы с глянцевыми фасадами.
2 Подобное разделение помещения возможно совместить и с цветовым разграничением. Тогда пол в рабочей зоне следует сделать светлее, что зрительно увеличит объем. Зону отдыха следует отделить более темным половым покрытием.
Также в этом может дополнительно помочь выбор материала: для пола на кухне выбираем плитку (однотонную или с рисунком в зависимости от выбранного стиля оформления помещения), а для остального пространства лучше всего подойдет либо ламинат, либо паркет из массива древесины.
3 Некоторые стили оформления интерьера предполагают цветовое решение пространства. Подобное зонирование удобно совместить с разделением помещения и при помощи мебели.
Лофт, эклектика, техно и фьюжн как раз и предусматривают организацию пограничной зоны барной стойкой или островом. Тогда и рабочая часть кажется выделенной в общем решении, и зона отдыха и столовой получаются более структурированными.
Цветовое решение может быть как контрастным, так и близких оттенков. При небольших площадях рекомендуется сделать одну из стен более насыщенного цвета, остальные должны быть спокойными по тону. Также необходимо учитывать и цвет мебели, и аксессуаров, и текстиля.
4 Как уже говорилось выше, приготовление пищи сопровождается специфическими ароматами. И, кстати, не все приходят в восторг от их распространения по всей квартире.
Эту проблему сейчас не сложно решить, применив раздвижные перегородки. В последнее время актуальными стали панели из каленого стекла с тематическими рисунками. Перегородки удобны не только тем, что защищают от шума и запахов, но и помогают создать необходимое уединение и уют.
Стильный выбор
Наиболее приемлемым выбором стилистического решения пространства может быть лофт, техно, фьюжн. Конечно, никто не сможет вам сказать, что Бидермейер, барокко или арт-нуво не подойдут.
Кухни-студии возможно оформить вообще в любом стиле, но самостоятельно справиться с подобной задачей будет затруднительно – понадобятся услуги профессионального дизайнера.
Если же вы решительно настроены со всем разобраться без посторонней помощи, то стоит обратить внимание на более функциональные и менее «высокопарные» стили, которые не требуют тщательной проработки мелких деталей.
Лофт – идеальный студийный выбор. Но подходит он не для каждой квартиры. В малогабаритных квартирах сотворить настоящий богемный лофт не получится.
Ведь главная отличительная черта этого направления – высокие потолки, позволяющие сделать второй уровень, огромные окна и максимум открытого пространства. Если ваше помещение отвечает этим требованиям, то можно смело приступать к переделке объекта.
Наличие не закамуфлированных труб, вентиляционных шахт, грубых кирпичных стен только приветствуется. Но, при этом важно помнить, что отделка должна быть качественной и безукоризненной, чтобы помещение выглядело по-настоящему стильным, а не напоминало разгромленный гараж.
Техно чем-то похож на лофт. Но это лишь кажущаяся схожесть. В обоих случаях используется технические элементы в качестве дополнительного декора. Но в техно большое внимание уделяется освещению помещения.
Использование профессиональных осветительных приборов на штативах и кронштейнах, множество металлических деталей в декоре мебели, а часто и металлическая мебель является отличительной чертой именно этого стиля.
И если для лофта характерны естественные базовые тона с яркими цветовыми акцентами, то для техно доминирующими являются мускулиные холодные оттенки, без ярких контрастных пятен.
Фьюжн – удачный выбор для семейной четы. Это по-настоящему дизайнерский стиль, который предлагает смешивать все со всем. И поводом служит не функциональность, а эмоциональная составляющая.
Отпустите свою фантазию, хорошенько развеселитесь, и смело приступайте. В результате вы получите отличную кухню-студию в стиле фьюжн. Разноцветные стены, сочетание различных фактур, обилие светильников, текстиля и мебели из дерева, металла и пластика помогут создать необходимую атмосферу.
Но важно учитывать, что помещение должно выглядеть как единое гармоничное целое, а не напоминать мебельный салон, отягощенный антикварным отделом.
Кто задает тон
Вы определились со стилем, и даже уже «видите» как будет выглядеть ваша обновленная кухня-студия? Не спешите.
Сначала решите, что для вас важнее – свободное пространство для приготовления пищи или удобная гостиная-столовая. Именно от этого в конечном итоге и будет зависеть внешний вид вашей кухни-студии.
1 Рай для гурмана
Если кулинария – это ваше всё и большую часть жизни вы с удовольствием проводите на кухне, то предпочтение все-таки следует отдать простым функциональным интерьерным решениям.
В этом случае ничто не будет отвлекать вас от увлекательного времяпрепровождения, а гостиная-столовая зона будет всего лишь зрительным залом, в котором ваши домочадцы смогут насладиться эксклюзивным кулинарным шоу в вашем исполнении.
Тогда, скорее всего, подойдут спокойные, немного даже приглушенные тона для рабочей зоны. Гостинная часть студии может быть оформлена в более ярких тонах.
Зонирование пространства предпочтительнее организовать не только при помощи цвета, но и за счет устройства барной стойки.
Этот элемент интерьера будет одновременно и разделять помещение по функциональным признакам, и позволит его объединить, создав буферную зону между «промышленной зоной» и зоной комфорта.
Если размеры помещения позволяют, то и часть гостевого «отдела» студии хорошо было бы дополнительно разделить на столовую и собственно гостиную.
Не для всех кухня является главным помещением в доме. Иногда это просто место для быстрого приготовления пищи, а большая часть времени проводится в жилой комнате. Но оставаться наедине с плитой и холодильником не хочется.
Тогда приоритетной в оформлении кухни-студии становиться гостино-столовая зона. Именно она диктует основные условия обустройства интерьера. Здесь возможен широкий выбор стилей – от авангарда до барокко.
Зонирование лучше всего выполнить при помощи раздвижной перегородки и на долю собственно кухни отвести минимум пространства, сохранив за ней только основные функции.
Часто кухни совмещенные с гостиной являются оптимальным вариантом интерьерного решения при наличии большой семьи, у членов которой разнообразные вкусы и потребности.
Таким образом организованное помещение позволит и собрать всех вместе, и позволит каждому получить свой «кусок» персонального пространства.
Лучшим стилистическим решением будет выбор современных направлений дизайна или же более традиционные решения, такие как прованс или кантри.
Все современные стили отлично подходят для организации многофункционального пространства.
Отличным решением также будет остановить свой выбор на скандинавском. Характерные для такого интерьера белые стены и простые линии отлично подойдут для маленького помещения.
Сейчас стиль Прованс переживает свое второе рождение. Его популярность возрастает. Простота деревенской жизни и близость к природе – вот его основа.
В оформлении базовыми считаются пастельные, как бы «выгоревшие», цвета: бежевый, молочный, пепельно-серый, лавандовый, бледно голубой.
Но не все так уныло и блекло. В интерьере приветствуются яркие акцентные пятна: легкие шторы, обилие пестрого текстиля, фасады мебели интенсивного синего или зеленого тонов, но с патиной.
Мебель должна быть деревянной, основательной и простых форм.
Кантри стиль так же прост и близок природе. Тот же дух сельской жизни, только ярче, немного пестрее. Мебель должна быть простой, функциональной и добротной. Возможно использование плетеной мебели.
Значительной отличие этих двух стилей – использование натуральной и окрашенной древесины.
Стиль кантри предполагает использование натуральных цветов древесины, в то время как Прованс – это окрашенные поверхности. Кантри так же отличается по организации пространства.
Рабочее место на кухне организовывается в виде острова, а не у стены, как это принято в других стилях.
Авангард – самый радикальный и непредсказуемый стиль. Здесь нет незначительных деталей. Цвет, форма, расположение предметов – все направлено на создание единого, гармоничного и неповторимого ансамбля.
Если вы решительно настроены сделать вашу кухню-студию авангардной, то забудьте об обоях классических расцветок, гарнитурах, виньеточках и пилястрах с лепниной – все это слишком банально для авангарда.
Единство контраста, гармония не сочетаемых фактур – выбор творческой, свободной натуры, наделенной художественным вкусом.
Кухня-студия – один из самых затратных видов перепланировки имеющегося помещения. Тем не менее, количество плюсов, полученных в результате, перевешивает недостатки.
Да и эмоциональную составляющую не стоит сбрасывать со счетов. Уют, большое пространство и возможность творить – что может быть лучше.
Любые задумки можно воплотить на просторах вашей кухни. Главное не забывать о мере и чувстве вкуса, а также учитывать все инженерные и техническ5ие особенности помещения.
