Крестьянское жилище Германии, Австрии и Швейцарии в XIX веке

Интерес к культуре и быту своего народа, проявившийся в XVIII в. во время движения романтизма, способствовал сбору этнографического материала. В XIX в. изучение жилища заняло прочное место в немецкой этнографии. Объем материала, накопленного в Германии, в это время значительно превышал фонды других стран. Наряду с полевыми материалами изучались письменные источники, архивные данные, памятники народного права, средневековые миниатюры, позднее был привлечен огромный лингвистический материал. Впервые попытался типологизировать немецкое жилище еще в 50-х годах немецкий историк Г. Ландау.

В 80-х годах А. Мейтцен и Р. Хеннинг независимо друг от друга составили две классификации, включавшие также части других стран (Польши, Скандинавии, Австрии). Некоторые из этих типов уже вошли в классификацию Ландау. Эти классификации оказали большое влияние на последующее изучение жилища Германии и других стран Европы.

В центре работ этого времени стоит один из основных вопросов исследования жилища — о происхождении и формировании его типов. В зависимости от решения вопроса выделяются различные направления в изучении жилища. Наибольшую роль среди них играла историко-племенная или географо-племенная теория, оказавшая влияние на другие страны. Подобные теории были распространены также в Нидерландах, Бельгии, Австрии и Швейцарии. Ее последователи пытались связать типы жилища с определенными группами племен, на это указывают сами названия типов — саксонский, франконский, алеманский, рето-романский, фризский.

Делаются попытки сопоставить типы жилища с диалектами (карты Песслера, Андре).

Объясняя по-разному происхождение одних и тех же типов (так, например, Мейтцен связывал саксонский тип дома с кельтами, а франконский — с германскими племенами франков, а Хеннинг оба типа дома считал германского происхождения), этнографы меняли их названия (франконский или средненемецкий и т. д.), но почти все они придерживались единой типологии.

Особенно яркое отражение эта теория нашла в трудах Мейтцена. Считая типы жилища выражением психологического склада отдельных племен, он рассматривал их как нечто неизменное. В результате отсутствия историзма, что характерно для большинства сторонников этой теории, формы жилища, проделавшие сложный путь развития (альпийский тип), принимались ими как жилища ретов, кельтов и т. д. Развитие жилища соседних народов, особенно славян, они объясняли заимствованием у немцев культурных достижений в области жилища.

В 1940-е годы это положение было использовано в реакционных целях. Историко-племенная теория в самой Германии просуществовала до середины 40-х годов.

Последователями этой теории в Швейцарии были Я. Хунзикер — автор многотомного труда по швейцарскому жилищу — и отчасти архитектор Г. Шваб. Шваб разделяет типы жилища на две группы в зависимости от их исходных форм — землянки с крутой крышей даххютте (Dachhutte) и наземного жилища с пологой крышей вандхютте (Wandhutte). Однако он хотя и дает их дальнейшее развитие, но сами тины связывает с определенными этническими группами, рассматривая их вне экономических и географических условий.

Большинство типологий, созданных в этот период, отличавшихся друг от друга лишь дробностью, были признаны большинством этнографов. Часть этнографов употребляла названия этих, типов лишь условно, отрицая их племенную принадлежность. Так, О. Лауффер, К. Мерингер, Б. Шир считали определяющим фактором направление хозяйства. В зависимости от этого была создана классификация Шира. Названия ее типов носили описательный характер — жилой дом-стойло вонштальхауз (Wohnstallhaus), жилой дом-сарай воншпейхерхауз (Wohnspeicherhaus) и т. д., указывая на характер связи жилого помещения с хозяйственным.

Большой интерес имеет картографирование Широм отдельных элементов жилища. На основании этого он выделил несколько культурно-исторических кругов (западногерманская область, восточно-славянско-германская область и т. д.).

Для работ последующих лет особенное значение имел новый археологический материал. Его данные позволили немецким этнографам по-новому решить вопрос о происхождении типов жилища. С учетом этих данных были выпущены в ГДР в 1958 г. работа В. Радига с типологией немецкого жилища и работы К. Баумгартена, представляющие историческое исследование жилища Мекленбурга.

За последние годы в ФРГ вышел ряд работ с детальными описаниями жилища отдельных областей. Авторы этих работ уделяют особенное внимание конструктивным строительным приемам. Развитие отдельных типов жилища рассматривается ими в зависимости от направленности хозяйства. Почти для всех этих работ характерна недооценка роли традиции. Это нашло отражение и в изменении названий типов жилища, хотя основные типы остались без изменения (халленхауз — саксонский тип дома, гульфхауз — фризский тип дома, средненемецкий двор — франконский тип).

Значительно меньшими сведениями мы располагаем о жилище таких стран, как Австрия и Швейцария. Из-за недостаточного археологического материала особенно трудно проследить ранние этапы развития жилища этих стран.

Древнейшие стадии развития сельских домов

Археологический материал показывает, что еще до начала новой эры в Центральной Европе сложились различные формы жилища.

В эпоху неолита были распространены жилища с круглым и овальным планами, а также более поздние четырехугольной (трапециевидной) и прямоугольной формы.

Наряду с наземным жилищем известны и землянки или полуземлянки. Основная область их распространения находилась на севере Германии, значительно реже они встречались на юге и особенно редко в Австрии и Швейцарии. Последнее, по-видимому, объясняется неудобной каменистой почвой и гористой местностью. Ранние полуземлянки часто были круглого или овального плана, позднее они приняли и четырехугольную форму.

Стены и остов такого жилища состояли из тонких стволов деревьев, согнутых так, что верхние концы их соединялись наверху и служили поддержкой коньковой слеги. Эта простейшая конструкция, вероятно, явилась прототипом одного из видов столбовой конструкции с гебинд (Gebind), позднее характерной для северонемецкого жилища. Подобные постройки были распространены также в Англии и Скандинавии (крук — Cruck — Construction), где они сохранялись значительно дольше.

С поднятием крыши на столбах происходило и постепенное развитие стен дома. В эпоху неолита известны также хижины с каркасом из тонких бревен, промежутки между которыми состояли из плетня и дернового покрытия. Плетень обмазывали глиной. Опорой служили два-три столба, верхние концы их имели естественные развилки, в которые вкладывали коньковые слеги, а нижние втыкали в землю. Глинобитный пол построек был еще углублен в землю. Развившееся здесь прямоугольное жилище со столбовой конструкцией в период латена становится основным для Северной Германии. Вертикальные столбы делили его внутреннее помещение в продольном направлении, однако перегородки отсутствовали и однокамерность сохранялась. Древнегерманское название дома — халь (Hall) стали относить к большому центральному помещению с входом снаружи (отсюда произошел современный холл). (По этому же признаку немецкие этнографы называют нижненемецкий тип дома халленхауз, дома с Halle.) Отдельные примеры такого жилища, найденные в Гальштатте, дают особенно ценные сведения для его истории. В поселении Гольдберг (Нордлинген) были раскопаны дома с различиями в планах и конструкциях, по-видимому представлявшие разновременные стадии развития одного и того же типа, — жилище с одним рядом столбов, служивших опорой конька крыши и разделявшим помещение на две равные части, представляло, вероятно, более раннюю ступень. Второй, более поздний вариант, имел два ряда параллельных столбов и трехрядное деление. Это давало большие возможности для использования внутреннего помещения. Конструкция стен — столбы с плетневым заполнением, покрытые слоем глины, — оставалась без изменений.

Последовательное развитие этого дома дают раскопки в Эзинге (Нидерланды) и в Ведерзен-Вирде (ФРГ). В больших постройках этих поселений под одной общей крышей и в одном помещении находились люди и скот. Большая часть такого дома использовалась для хозяйственных целей, жилая — часто занимала незначительное место. Большое пространство внутри дома, отведенное под стойла, свидетельствует о том, что занятием местных жителей было скотоводство. Входы в постройки находились сбоку или с узкой стороны дома, встречались и отдельные примеры со следами двух входов на разных сторонах дома. Однако проемы их были еще небольших размеров. В IV в. появился дом с выступами кюббунген (Kubbungen) по бокам от входа — форма, характерная для большей части Северной Германии XVII—XVIII вв. Сопоставление жилища в различных по времени поселениях показывает, что происходит постепенное изменение их размеров. Так, дома поселений (II в. до н. э.) представляли длинные постройки размером 23×7,5 м. В IV в. до н. э. были обычными, размеры домов 10×6,50 м. Исследователь северонемецкого жилища Шеперс предполагает, что в это время существовали строения в виде отдельных жилых и хозяйственных построек, представлявших стойла и сарай. Заметны также различия в размерах построек одного и того же времени, что, вероятно, свидетельствует о появившемся социальном неравенстве.

Основным жилищем Средней и Южной Германии, Австрии и Швейцарии в период неолита были четырехугольные или прямоугольные наземные постройки. Часть этих домов имела характерный навес над входом — выступ крыши на столбах. В отличие от северонемецкого жилища В. Радиг обозначает его как форхалленхауз (Vorhallenhaus — дом с Vorhalle). По его мнению, это жилище возникло из овального или подковообразного плана.

Раскопки неолитических поселений позволяют проследить развитие этого жилища, начиная от четырехугольной формы — позднее дома с навесом — до дома с трехчастным поперечно разделенным планом.

В ранних поселениях это длинные четырехугольные дома больших размеров. Так, постройки, обнаруженные в Кельн-Линдентале, имели длину 10—35 м, а ширину 5—7 м. Наряду с большими домами сохранились следы землянок с круглыми и овальными планами, использовавшихся, по-видимому, для хозяйственных целей. Интересны также зернохранилища на столбах.

Наиболее полную картину развития жилища этого времени дают поселения, раскопанные по берегам протока Федерзее в Вюртемберге (айхбюльская культура). Двадцать два дома этого поселения имеют один и тот же прямоугольный план. Вход в дом, расположенный с узкой стороны, был защищен навесом крыши, опирающимся на столбы. Стены построек состояли из вертикально поставленных бревен, концы которых были воткнуты в землю. Промежутки между бревнами были заполнены горбылем. Ряд столбов, проходивших внутри дома под коньком двухскатной крыши, служил ее опорой. Планы этих домов уже указывают на выделение нескольких помещений. Наряду с очагами обнаружены и следы глиняных печей. Из подобных построек состояло и соседнее поселение Ридшахен. Раннее поселение его, расположенное на берегу озера, состояло из домов на сваях. Размеры домов достигали 10 м в длину и 5 м в ширину. Позднее поселение было застроено на высохшем торфянике. Небольшие постройки (7—8 м в длину и 3—4 м в ширину) были воздвигнуты на горизонтальных бревенчатых рамах. Здесь, как и на севере, наблюдается дальнейшее сокращение размеров жилища. Так, дома, обнаруженные в Гольдберге, имели почти квадратный план с площадью всего в 4— 5 м 2 . Значительный интерес представляет поселение Таубрид. Стены построек здесь имеют горизонтальную кладку из тонких бревен. В. Радиг рассматривает эту конструкцию как раннюю форму сруба. Раскопки швейцарских поселений показывают, что жилище здесь почти не отличалось от жилища Южной Германии того периода. Также встречаются двухкамерные дома с навесами (поселения: Эгольцвиль, кантон Люцерн; Сипплинген на Боденском озере).

Интересный материал для изучения жилища дают погребальные урны, имеющие вид дома. Так, в Аарау (Швейцария) обнаружены урны различных типов — с подковообразным планом, с подковообразным планом и выступами крыши на столбах и четырехугольный план с двухкамерным делением. Возможно, что это говорит о постепенном изменении жилого дома.

Традиции дома с навесом прослеживаются и в период бронзы и раннего железа (Бавен, кр. Целле; Грюнхоф, Тесперхуде, Перлеберг, Эрлинггаузен). Его распространение охватывает часть лужицкой культуры (Нидер-Нейндорф, Берлин-Бух, Хазенфельде кр. Фюрстенвальде).

Таким образом, на рассматриваемой нами территории еще в раннее время сложились формы жилища, послужившие в будущем основой для типов жилища XVIII—XIX вв.

На севере Германии из землянок и полуземлянок развилась прямоугольная постройка, в которой под одной крышей находились скот и люди, велись различные хозяйственные работы. Основным занятием раннего населения этой области было скотоводство. На всей территории здесь был распространен особый вид столбовой конструкции. На этой основе развились позднее две формы дома — нижненемецкий и фризский.

В области наземного жилища с навесом, занимавшего сравнительно большую территорию, сложился дом с поперечным делением помещения и двухскатной крышей. Вход в него с узкой стороны позднее переместился на боковую сторону дома. В этой области уже встречаются дома с трехкамерным и двухкамерным делением, а также со следами очага и печи. В раннее время здесь также была распространена столбовая техника, а в лесной полосе — покрытие на самцах. Жилище с овальным и круглым планом исчезло довольно рано. Как пережиточное явление еще в начале XX в. сохравились лишь временные жилища (жилище угольщиков в Эрцгебирге, каменные хижины в Бернине).

Строительный материал и конструкция стен и крыш

Выбор строительного материала определяется окружающими природными условиями. Немаловажную роль играют и социальные отношения. Строительная конструкция также зависит от материала, ее характер тесно связан с внутренней планировкой жилища.

С древнейших времен почти вся территория Германии, Австрии и Швейцарии находилась в полосе лесов. Поэтому основным строительным материалом здесь издавна служило дерево.

Исключение представляет лишь юг Швейцарии и часть Австрии. В швейцарском Тичино и австрийских землях Форарльберге и Тироле каменное строительство также имеет давние традиции. Римское завоевание начала н. э. оказало влияние на развитие каменного зодчества, совершенствование его приемов. Об этом говорят и латинские термины (Kalk, Mortel, Mauer), связанные с обработкой камня.

В бедных лесами районах Бургенланда и в Нижней Австрии для построек с ранних времен употребляют глину.

К древнейшим видам строительной техники принадлежит закладная шгендербау (Standerbau). Остов стен состоит из вертикальных столбов, поставленных на одинаковом расстоянии друг от друга. Особенно массивны угловые столбы, концы их врывали в землю, а позднее — укрепляли в пороге. Заполнением между вертикальными столбами служат горизонтально положенные бревна, горбыль или доски. Концы их входят в вертикальные пазы стоек, при большой ширине досок их концы стесывают. В Швейцарии нередко употребляются различные приемы — наряду с горизонтальным заполнением часть стены состоит из вертикально поставленных досок.

К началу XX в. закладная техника была известна главным образом в леоной полосе Австрии и Швейцарии. В Германии она сохранялась в это время лишь на юго-западе, в области Шварцвальда.

Старый вид строительной техники из вертикальных столбов с заполнением из плетня был широко распространен еще в неолите. С этой конструкцией связано и немецкое название стены ванд (Wand, от winden — вить). В настоящее время постройки даже хозяйственного типа, стены которых состоят из стоек с плетнем, уже редки. Подобный способ чаще применяют для изгородей. Возможно, что из этого вида конструкции позднее развился фахверк.

Основной вид строительной техники — каркасная или фахверк. В конце XIX — начале XX в. она была распространена почти по всей Германии как в сельской местности, так и в городах (за исключением юго-западных районов и Лужицы). В Австрии и Швейцарии каркасные постройки сравнительно редки, основная область их распространения — долина Рейна. Материалами для каркаса являлись дуб и сосна. Ранее весь каркас делался дубовым; позднее, в связи с дороговизной дуба его стали использовать лишь для угловых стоек. Основу каркаса представляет соединение брусьев — вертикальных шгендер (Stander) и горизонтальных ригели (Riegel). Концы штендер входят в пазы верхнего и нижнего порогов швелле (Schwelle). Раньше, как и во всех столбовых конструкциях, концы столбов втыкались в землю, а угловые стойки опирались на камни. Появление каменного фундамента относится лишь к началу XIX в. В старых постройках стойки нередко имеют высоту двух этажей. Позднее для каждого этажа стали делать отдельный порог, так что стойки каркаса стали возводить лишь в высоту одного этажа. В двух-, трехэтажных постройках для крепости каркаса широко применяли раскосы штребен (Streben). Наибольшее распространение они получили в западных областях, особенно в районе Гессена. Со временем раскосы приобрели и декоративный характер. Их стали комбинировать в виде геометрических (ромб, косой крест и т. д.) или стилизованных фигур. Заполнение каркаса было различно и зависело большей частью от близости тех или иных местных материалов. При старом способе, распространенном в Саксонии и Бранденбурге, заполнением служили небольшие связки соломы, пропитанные глиной и закрученные вокруг кольев. Колья укреплялись в каркасной клетке, а промежутки между ними замазывались глиной, смешанной с соломой. Поверхность клетки заглаживалась, а после высыхания ее покрывали известью. Благодаря этому постройка приобретала «клетчатый» вид.

Заполнение каркаса кирпичом в сельской местности относится главным образом к XIX в. Сначала его применяли зажиточные крестьяне. До XIX в. этот способ был распространен в районах по Рейну, развитых в промышленном отношении, а также в Фирланде и Альтланде (недалеко от Гамбурга). Сначала употребляли кирпич-сырец, позднее — обожженный кирпич. В богатых деревнях Фирланда и Альтланда (Северная Германия) каждая клетка имела особый рисунок, выполненный сграффито — скоблением верхнего слоя. Применяли также узорную кладку — в елочку, углом и т. д.

В районах, богатых лесом, в клетки каркаса вставляли небольшие дощечки или куски горбыля. Этот вид каркасной техники вероятно, представлял переход к закладной конструкции.

В XIX в. каркасные стены домов стали чаще обмазывать известью, штукатурить, так что каркас не был видим. Особенно это характерно для городских построек.

Так же как и закладная, срубная техника блокбау (Blockbau) связана с зоной лесов. Известная в Германии еще с железного века срубная конструкция здесь не получила значительного распространения, за исключением Южной Баварии и Вюртемберга, а также районов расселения лужичан (см. статью «Традиционное крестьянское жилище западных славян»). В последнем случае это отчасти объясняется сохранением этнической традиции. Основной территорией распространения срубных жилищ осталась большая часть Австрии и Швейцарии.

Венцы старых построек складывались из горизонтальных необтесанных бревен — кругляков. Концы-припуски, часто разной длины, выступали за стены. В XIX в. эта кладка была типична лишь для хозяйственных построек (например, швейцарских и австрийских штаделъ — Stadel), а также временных жилищ на Альпах. Жилые дома в это время строят из обтесанных бревен без остатка гецинкт (gezinkt). Известны различные способы соединения — «в лапу», «крюк»; наибольшее распространение получил так называемый «ласточкин хвост» швалъбеншванц (Schwalbenschwanz).

На юге Швейцарии и в части Австрии стены и крыши домов строили из плит известняка, песчаника, шифера и бута. В Амбро-зианских долинах Южного Тичино (Швейцария) дома воздвигали из гранитных глыб. Долгое время камень применяли без отделки, всухую. Щели в стенах затыкали мхом или заделывали щебнем и каменной крошкой. Подобные постройки временного типа сохранились лишь в изолированных горных районах. Употребление скрепляющего раствора относится к сравнительно позднему времени.

Каменные стены массивных построек Верхней Баварии, Энгадина, Тироля и Юры в XVIII—XIX вв. штукатурят, их ровную поверхность нередко украшает роспись или сграффито.

Глина как строительный материал применялась лишь в отдельных областях Южной Австрии и Бургенланда. Австрийский этнограф А. Хаберландт видит в этом старую традицию, характерную для Паннонской низменности. По старому обычаю, глину месили ногами в специальных ямах, затем ее смешивали с рубленой соломой и утрамбовывали между двумя деревянными стенками, так что постепенно они достигали высоты дома. С высыханием глины доски снимали, а поверхность стен белили. Строительством таких домов с глиняными стенами (Gsatzten или gmachten) занимались специальные ремесленники лемклейбер (Lehmkleiber) или лементиры (Lementiern), ходившие по селам. В этих районах Австрии наиболее рано также развилась и кирпичная кладка. Сначала применяли кирпич из глины, высушенный на воздухе, затем он сменился обожженным кирпичом.

Для некоторых горных областей Австрии и Швейцарии характерны двойные стены построек — снаружи каменные, внутри — срубные. Внутренние стены нередко обшивали деревом. В Граубюндене между внутренней и внешней стенами имеется пустое пространство.

В ряде районов в XIX в. преобладали постройки с применением нескольких видов строительной техники — нижний этаж из камня, тогда как верхний — каркасный (средняя часть Германии) или различные сочетания закладной и срубной видов техники.

В районах с сравнительно суровым климатом и сильными ветрами распространилась обшивка стен гонтом, шифером и корой. В богатых лесами Эрцгебирге и Шварцвальде для этой цели издавна употребляли гонт. Известно, что уже в XVII в в Шварцвальде была развита торговля гонтом. Обычный размер дощечек был 11×10 см. Не менее часто употребляется здесь и обшивка тесом: доски пришиваются в вертикальном положении.

Шиферная кладка особенно развита в Берге, где сильные ветры вызывают быстрое разрушение стен домов. В XVIII в. она была характерна и для городских построек. Сравнительно недавно стали применять шифер для обшивки стен крестьянских построек деревень Хунзрюка и Лужицы. Обшивка стен корой издавна типична для некоторых районов Вюртемберга.

Начиная с XIX в. вместе с переменой материала изменилась и строительная техника. В связи с вырубкой лесов происходит вытеснение срубных построек каркасными и каменными, а позднее кирпичными домами.

Крыши построек различаются по форме, конструкции и материалу.

До первой половины XIX в. основным материалом для покрытия крыши являлась солома. Наиболее долго соломенные крыши держались на севере Германии. Немецкий этнограф М. Лосс приводит также данные о многочисленных деревнях в Вюртемберге, особенно в северо-восточном Альгеу, где соломенные крыши сохранялись еще в 20-х годах XX в.

Один из примитивных приемов покрытия крыши соломой применялся еще в 20-х годах в части Вюртемберга. Пучки соломы обильно смачивали глиной. Для того чтобы размешать глину, выпускали скот, который мял ее ногами. На крышу клали два слоя, каждый около 60 см толщиной. Долговечность ее равнялась 15—20 годам; скат, находившийся под действием западных ветров, разрушался быстрее. При порче обычно снимали лишь верхний слой кровли.

Другой способ покрытия широко известен в XIX в. в Саксонии. В Вюртемберге его применяли лишь с начала XX в. Он давал значительную экономию материала. Отдельные пучки соломы привязывали ивовыми прутьями к обрешетке, для крепости сверху клали деревянные рейки. Толщина такой крыши равнялась 30—40 см. Со второй половины XIX в. наиболее слабые места крыши — конек, края скатов, а также окружность трубы покрывали гонтом или черепицей.

По берегам рек, озер крышу издавна крыли камышом.

В районах со слабо развитым земледелием, в полосе лесов — в Эрцгебирге, Альгеу, Баварии, в альпийских районах Австрии и в Швейцарии — в качестве кровельного материала издавна применялось дерево. Для изготовления гонта брали сосну или лиственницу. Размеры кровельных дощечек различны. Так, в Шварцвальде употребляли гонт размерами от 1 м до 18 см. Разнообразен и самый рисунок покрытия — в шашку, прямыми, косыми рядами. Прибивают гонт к обрешетине; при размерах плитки 30×11 см латы делали шириной в 9 см, на расстоянии в 13 см друг от друга. В горной местности — Альгеу и Верхней Баварии — в старое время при покрытии крыш не применяли гвоздей. Такая крыша должна была быть пологой. Это соответствовало и климатическим условиям. Длительный снежный покров удерживал тепло в доме.

В некоторых областях, где было мало леса, для покрытия домов употребляли каменные плитки. Для тяжести крыши сверху клали несколько рядов камней.

К более поздним материалам покрытия принадлежат шифер и черепица. В XVIII — начале XIX в. черепичные крыши служили признаком состоятельности крестьянина. Но к концу XIX — началу XX в. черепица почти повсеместно вытесняет солому.

Одним из ранних районов распространения шиферных крыш являлся Берг, с расширением разработки шифера в Эрцгебирге. число их значительно увеличилось в близлежащих районах, прежде всего в Лужице.

В XVIII—XIX вв. на исследуемой территории были распространены двухскатные, трехскатные и четырехскатные крыши.

Древнейшим типом северных районов была четырехскатная крыша с низко свисающими краями, закрывающими часть стены. В середине переднего края крыши делали вырез для больших ворот, ведущих внутрь дома. Иногда вальмы с узких сторон делали несколько короче боковых скатов.

В северонемецких домах концам ветровых досок, перекрещивающихся над крышей, придавали различную форму, большей частью стилизованных изображений конских голов или птиц (лебедей), что, вероятно, было связано с древними религиозными представлениями.

Другим районом распространения четырехскатной крыши является часть Вюртемберга, Бадена и Баварии. Здесь также значительны свесы крыши. В Шварцвальде, Форарльберге, районах с частыми осадками, передний скат крыши с узкой стороны образует тип навеса, выступающего над стеной на 2 м с лишним.

Свесы крыши образуют при помощи тонких брусьев ауфшвиген (Aufschwiegen), являющиеся как бы продолжением стропил, но поставленных более полого, чем они.

Не меньшую древность представляет и двухскатная крыша домов, повсеместно распространенная в Австрии и Швейцарии, в поселениях, расположенных в предгорьях Альп. В Германии в отличие от остальных ее районов в XIX в. предгорья Альп были единственной областью распространения сравнительно плоской крыши. Для остальной ее территории типична крутая двухскатная форма, большей частью с черепичным покрытием. В конце XIX — начале XX в. двухскатная форма все больше продвигается на север, вытесняя четырехскатную соломенную крышу. Возможно, что это явление связано с использованием чердачного помещения дома, а также распространением черепицы.

Несомненно, поздней формой является крыша типа мансарды, появившаяся с начала XIX в. под влиянием города. Особенно характерна она для домов рейнских гроссбауэров, а также для деревень, расположенных вблизи больших городов.

В XIX в. почти повсеместно была распространена стропильная конструкция крыш. Но наряду с этим сохранились еще как на севере, так и на юге данной территории следы примитивной столбовой конструкции в виде столбов, являвшихся опорой крыши.

Археологические материалы говорят о распространении столбовой конструкции в неолите и железном веке почти везде. В простейшем ее виде верхние концы столбов имели естественную развилку (подобно конструкции на сохах).

Дальнейшее ее развитие представляет стропильно-столбовая конструкция северонемецкого жилища. Несущим элементом здесь являются два ряда массивных дубовых столбов (Hauptstandern — главные стойки), идущих параллельно боковым стенам дома на одинаковом расстоянии друг от друга. В Гольштейне и Бранденбурге эти столбы называют Hofstandern, в Равенсбурге — Dialstan-dern, в Берзенбрюке — Waolstandern. Высота их достигает 3 — 4 м, расстояние между ними около 2,5 м, а в старых домах Брауншвейга — до 4 м. Верхние концы этих столбов соединялись в продольном направлении горизонтальными брусьями плате, рем (Plate, Rahm); поверх них лежали поперечные брусья, соединявшие стойки попарно. Такая пара стоек, соединенная брусом, называлась гебинд, а расстояние между двумя парами стоек фах (Fach). Нижние концы стропил врубались в поперечные или продольные брусья, перенося тяжесть крыши на стойки. Число стропил было различно, но соответствовало числу фах. В небольших домах их было три-четыре пары. В постройках больших размеров для крепости употребляли дополнительные горизонтальные связи анкербалъкен, келъбалъкен, (Ankerbalken, Kehlbalken) между стропилами.

Сравнительно рано стропильная конструкция развилась в средней полосе Германии, представлявшей более развитую в экономическом отношении область. Но и в домах этой полосы еще видны следы столбовой конструкции. Примером этого служит жилище из лесной области Шварцвальда. Опорой коньковой слеги этого дома служил ряд столбов, идущих в середине дома. В конце XVIII — начале XIX в. они уже не сохранились в своей первоначальной форме — нижние концы их в это время не достигали до земли, а опирались на верхний порог стены, параллельной фронтону. Швейцарский этнограф Шваб считал, что в средней полосе Германии был раньше и второй несущий элемент — массивные стойки каркаса, поднимавшиеся от земли до самого края крыши. Эти столбы отличаются особенной мощностью — до 60 см, а в прошлом — до 80 см в поперечнике.

Иную, не менее древнюю конструкцию перекрытия сохранили срубные и каменные дома Австрии, Швейцарии, Южной Баварии, Вюртемберга и Бадена с их плоской крышей. Несущую часть представляют слеги пфеттен (Pfetten), расположенные в продольном направлении. Концы их опираются на фронтоны; стены соединены с крышей посредством рубленого фронтона, представляющего непосредственное продолжение стен с постепенным уменьшением бревен с двух сторон. Подобный тип конструкции получил распространение в местах, богатых лесом, и встречается и у других народов Европы. Он известен под названием конструкции на самцах. В Западной Европе, в Альпах часто можно видеть ее у бревенчатых хижин, служащих временным жилищем альпийским пастухам, и у хозяйственных построек. В обширном доме зажиточных крестьян Баварии для дополнительной опоры слег ставили ряд столбов.

Нижненемецкий дом

Нижненемецкий дом отличается от других типов не только планировкой и развитием, но и рядом других характерных признаков (конструкция крыши с гебинде, наличие одного очага и т. д.). Поэтому, несмотря на различные принципы типологий, все этнографы выделяют его как отдельный тип жилища, хотя и под разными названиями. В немецкой литературе, вплоть до 40-х годов XX в., главным образом у сторонников племенной теории, он был известен как саксонский, нижнесаксонский нидерзахсенхауз (Niedersachsenhaus), старосаксонский дом алътзахсенхауз (Altsachsenhaus). Позднее его стали называть нижненемецким; в современных работах немецких этнографов как ГДР, так и ФРГ, более употребительно для него название халленхауз (Hallenhaus).

Ряд его вариантов сложился под влиянием различных экономических условий, но в то же время они нередко представляют различные стадии его развития. Однако основные принципы — трехчастное продольное развитие плана путем внутреннего деления рядами вертикальных штендерн большого однокамерного помещения, объединение под одной крышей хозяйственных, включая хлев, и жилых помещений, столбовая конструкция, отсутствие этажности — сохранились на всей территории его бытования.

Ранняя форма нижненемецкого дома (Durchgangshaus или Losshaus) без внутренних перегородок представляет постройку, в основном отвечающую развитому скотоводческому хозяйству. Большая часть единственного помещения занята стойлами. Между ними, посередине дома, остается узкий проход. Вход находится с узкой стороны дома. Подобные дома были широко распространены также в соседней области Нидерландов. В Германии этот вариант сохранялся еще в XVIII в. Дома с подобным планом, с узким проходом, сохранившиеся в конце XIX в., представляют поздний результат развития нижненемецкого дома, в связи с расширением жилых помещении за счет хозяйственных.

Наиболее типичный для Германии XIX в. вариант нижненемецкого дома (Flettdielenhaus) сложился в XVI—XVII вв. Его планировка приспособлена к изменениям в хозяйстве в связи с развитием земледелия. В это время нижненемецкий дом достиг особенных размеров.

Эта большая постройка обращена узкой стороной к улице. Над домом возвышается четырехскатная, реже двухскатная соломенная крыша, края се спускаются так, что закрывают часть стен, предохраняя от дождей и ветров. Почти повсеместно распространена каркасная техника. Большие ворота гротдёр (Grotdor), в которые свободно въезжает воз с сеном, ведут внутрь дома. В Гольштейне и Нижней Саксонии ворота расположены в углублении стены между двумя выступами кюббунген. Для этого варианта также характерно трехчастное деление — однако основное место принадлежит средней части дома диле, деле (Diele, Deele). Здесь производят хозяйственные работы, и прежде всего молотят хлеб, собираются по праздникам и другим торжественным дням. Ширина этого гумна достигает 4—6 м, сбоку от него находятся открытые стойла, отгороженные от гумна невысоким плетнем. Скот стоит головой к гумну, от которого его отделяет лишь ряд кормушек. Немецкие этнографы придавали этому признаку особенное значение, считая его важной характерной особенностью нижненемецкого дома, отличающей его от других типов.

Нижненемецкий дом не имел потолка. На горизонтальных балках лежат доски для сушки сена или сжатого хлеба. Это, вероятно, объясняется влажным и прохладным климатом прибрежной полосы. В глубине дома находится небольшая жилая часть флетт (Flett) с очагом херд (Herd), занимающая всю ширину дома.

Очаг — здесь единственный источник для приготовления пищи и для согревания помещения. В нижненемецком доме нет печи. Хлебная печь бакофен (Backofen) представляла в XIX в. отдельную постройку во дворе. Открытый очаг помещается около стены на расстоянии 1 м от нее. Для предохранения крыши от искр на высоте 2,5—3 м над огнем делали навес ремен (Rahmen) из плетня, досок, обмазанный толстым слоем глины. Этот навес опирался на два сильных дубовых бревна, укрепленных на верхних брусьях каркаса. Высота его над полом равнялась 2 м. В деревнях Брауншвейга еще можно видеть оформление концов этих бревен в виде конских голов. В середине навеса укреплялся брус с кольцом, на который подвешивалась цепь для котла. Для того чтобы котел можно было опускать и поднимать, над очагом имелась зубчатая пластина хел (Hel), рядом было отверстие для дыма, дым выходил также в открытую часть ворот при сильном ветре. Отдельные постройки с открытым очагом сохранялись еще в начале XX в. Очаг и ворота служили также единственным источником света, так как окон не было. Около очага обычно сосредоточивалась вся жизнь семьи. Здесь же находилось место хозяйки, которая, сидя у очага, могла видеть все, что делается дома. По одну сторону очага находился стол, за которым ели, а также лавки и особое отделение в виде кроватей-шкафов бутцен (Butzen), где спали члены семьи. Это сооружение было распространено по всей Северной Германии, во Франции, Нидерландах и Дании.

Жилище без отделения жилья от хозяйственной части можно было видеть еще в середине XVII в. Отдельные изменения в более развитых экономически областях происходят уже с конца XVI и в XVII в. Особенно усиливаются эти процессы в XVIII—XIX вв.: прежде всего отделяется жилая часть от хозяйственной сначала тонкой перегородкой с дверью, затем она становится плотнее. Очаг переносится на новое место, он остается не отгороженным от дома. Жилая часть состоит из одной отапливаемой печью комнаты штубе (Stube) с нишами для кроватей. В связи с этим в стене прорубают окна, и скаты крыши становятся значительно короче. Еще до этого жилая часть получает боковые входы. Увеличение жилой части иногда происходит и путем пристройки. На западе, в округах Клеве и Мерс, жилая часть дома расширилась за счет боковых пристроек. Благодаря этому появился Т-образный план дома, известный в Нидерландах.

Появление штубе в нижненемецком доме объясняется по-разному. Одни этнографы видят в этом естественный процесс усовершенствования жилища, другие связывают, что, по-видимому, более вероятно, штубе с влиянием средненемецкого жилища. Наряду с штубе появляются кухня и камера. Несмотря на значительные изменения, нижненемецкий дом продолжает до настоящего времени оставаться одноэтажной постройкой. Лишь жилая часть развивалась вертикально — с появлением антресолей, где располагались спальные и кладовые, сообщавшиеся с остальными помещениями путем внутренней лестницы. Внешне эти изменения заметны лишь в большем количестве окон и коротком скате крыши.

Происходят изменения и в отношении кухни. Открытый очаг заменяется пристенным камином. Сначала над огнем появился глиняный или кирпичный свод, позднее — боковые стенки, так что все сооружение получило вид арки швиббоген (Schwibbogen). Еще позже стали делать дымоход. Печь, поставленная в комнате,— штубе имела вид железного ящика. В Вестфалии она распространилась в XVIII в. и вытеснила небольшую жаровню, употреблявшуюся здесь в холодное время. Но вскоре она также была запрещена из-за опасностей пожаров. Эта печь обогревала комнату, и лишь в редких случаях ее использовали для согревания пищи. В конце XIX в. в тптубе повсеместно распространилась кафельная печь.

В XVII в. сложился Durchfahrthaus — дом с проездом. Как видно из его названия, ворота располагались на обеих узких сторонах дома. Гумно употребляется и в качестве проезда. В то же время происходит увеличение сеновала под крышей и уменьшение боковых частей дома со стойлами. В связи с этим поднимают края крыши по бокам дома.

В ряде районов появились локальные варианты. В Фирланде (район, заселенный выходцами из Нидерландов) передняя часть дома — жилая, а стойла находятся сзади, что не характерно в целом; для нижненемецкого дома, но типично для голландского.

Кроме того, под влиянием различных географических и хозяйственных условий появлялась специфика в использовании помещений. Это прежде всего дома рыбаков на севере Мекленбурга, характерные также для Померании и Дарса. Здесь также распространен нижненемецкий дом с продольным трехчастным делением и столбовой конструкцией, однако в связи с тем, что основой хозяйства является рыболовство, а не земледелие и животноводство, в его планировке произошел ряд изменений. Так, огромные ворота превратились в небольшую дверь, сократилась площадь гумна, которое стали использовать для чистки и сушки сетей и других рыболовных принадлежностей. Сократилась площадь стойл, так как большинство хозяев имеют одну-две коровы. Зато увеличились жилые помещения; с открытием здесь курорта местные жители стали сдавать их приезжим.

В Бранденбурге, Мекленбурге и части Брауншвейга, в полосе, примыкающей к области распространения средненемецкого дома, сложились разнообразные варианты смешанного типа. Так появились дома с поперечно расположенным гумном или стойлами. Более поздний вариант представляет дом с большим числом отдельных помещений, главным образом жилых, образовавшихся на месте гумна и стойл; типичным для его плана стала кухня в центре дома. В этих же областях, особенно Альтмарке, нижненемецкие дома или их смешанные формы окружены надворными постройками. Возможно, что это произошло не только под влиянием средненемецкого двора, но и с развитием земледелия.

Размер и отчасти внутреннее деление нижненемецкого дома зависит от степени зажиточности хозяина дома. Большие постройки богатых крестьян отличаются большими стойлами, значительной разделенностью помещения (выделением дополнительных жилых помещений и для батраков и т. д.). Однако к началу XX в. эти большие дома часто превращаются в хозяйственные постройки, а сам хозяин живет в новом доме. Нередко в старых домах селилось несколько семей бедных крестьян.

Средненемецкий дом

Наибольшее распространение на территории Германии (в ее центральных и южных районах) получил средненемецкий дом. Варианты этого типа известны также в отдельных областях Австрии (части Штирии, Верхней Австрии, Бургенланде) и Швейцарии (по течению Рейна). Этот дом, выделенный согласно особенностям его планировки и ее развития, более или менее совпадает с типами прежних классификаций — франконским и отчасти верхненемецким.

Его внутренний план имеет характерное трехкамерное (поперечное по отношению к коньку) деление. Вход в дом, расположенный всегда на его длинной боковой стене, ведет в теплые сени с очагом флетц, эрн, эрен, хауз, хуз (Fletz, Ern, Eren, Haus, Hus). Слева от сеней находится комната штубе, отапливаемая печью, устье которой обращено в сени. Печь всегда находится у той же стены, что и очаг. Окна штубе выходят на улицу (два-три окна) и во двор. В углу комнаты между этими двумя стенами стоит стол, вдоль стен и вокруг него — лавки и скамьи. Третье помещение справа от сеней имеет различное назначение — стойло (Stall). Первоначально это хлев для коров, позднее — камеры (Kammer) и жилые помещения.

Своей длинной стороной дом обращен во двор. От улицы он отгорожен забором с воротами и калиткой. С распространением камня как строительного материала ворота и забор делаются каменные. Дом и надворные постройки большей частью двухэтажные, хотя иногда сохраняются и одноэтажные строения.

Основу этого дома представляет однокамерное жилище с навесом на столбах. В середине помещения находился очаг. В XII—XIV вв. почти на всей территории распространения этого дома типичен дом с двухкамерной жилой частью — с комнатой штубе, отделившейся от основного помещения. К этому же времени относится появление в штубе печи (Ofen). Дальнейшее развитие этого дома не представляется ясным. По археологическим данным, третье помещение — стойло — присоединилось уже к существовавшей двухкамерной постройке. Однако этнографические данные позволяют предполагать, что скот и люди раньше находились в одном помещении под одной крышей. Еще в XVIII в, отделение жилья и стойла было неполным, перегородкой служили шкафы, затем появилась легкая перегородка с дверью. Отдельные этапы этого разделения прослеживаются на этнографических примерах. В XVIII в. такие дома еще были широко распространены, нередко стойло имело и отдельный выход. Большое сходство с примитивной формой средненемецкого дома обнаруживают дома этого же типа во Франции (Бретань) ив Англии. Дальнейшее членение идет по линии развития жилой части дома — теплые сени, основное помещение с очагом, разделяются на кухню кюхе, хауз (Kuche, Haus) с очагом и хлебной печью (если она в доме) и холодные сени-прихожую форхауз, форлаубе (Vorhaus, Vorlaube). В штубе также происходит выделение камеры — кладовой камер (Kamer) или спальни; сначала ее отделяет лишь занавеска, позднее — стена. Таким образом, первоначальное ядро этого дома — теплые сени утрачивают свое значение и лишь некоторые их названия — хауз, хуз, хютте (Haus, Hus, Hutte — дом, хижина) — и наличие очага еще свидетельствуют об их прежней роли. В некоторых областях идет дальнейшее увеличение жилой части — комнаты, и камеры появляются на месте стойл, а стойло пристраивается снова к дому. Иногда к ним примыкают и другие хозяйственные постройки. Несмотря на объединение их под одной крышей, они имеют выходы во двор и почти не связаны между собой. Подобные дома мы встречаем в Бургенланде (Австрия)а также в различных районах Германии, известны они и в Нидерландах.

К особенностям средненемецкого дома относится его двухочажность — наличие очага (херд) и печи (офен). Исследователи немецкого жилища В. Герамб, К. Рамм, Р. Мильке, Р. Мерингер считали этот признак одним из основных при своем выделении комплексов жилища или установлении культурных кругов, на которые они делили Европу (Б. Шир). Все эти схемы давались изолированно, без учета других особенностей жилища.

В центре и на юге Германии, в части Австрии и Швейцарии печь появилась раньше, чем на севере.

Археологические данные говорят о существовании очага и глиняной печи уже в неолите. План Сен-Галленского монастыря (Швейцария) также указывает на ее существование в X—XI вв.

Распространение этой печи на юге Германии вызвало много споров о ее происхождении. Многие из исследователей, в том числе Мерингер, были склонны видеть в этом наследие римской культуры. Другие, например Шир, считали маловероятным ее возникновение в стране с таким климатом, как Италия, и строили предположение о ее развитии из славянского типа печи, хотя и говорили о более позднем влиянии на нее римской культуры. Ее первую форму они видели в хлебной печи, которая, по их мнению, находилась в кюхе после ее отделения от сеней.

Хлебная печь в отличие от нижненемецкого дома находится в темных сенях или кухне, большей частью она выходит в виде выступа наружу, но также остается в сенях. В некоторых районах печь, как и на севере Германии, стоит отдельно во дворе.

В области Швейцарии, Германии и Австрии к XIX в. образовались многочисленные варианты жилища, которые по развитию своей планировки занимают промежуточное место между средненемецким домом и домом альпийского типа. Сюда относятся прежде всего жилища, известные главным образом в кантонах Ааргау, Золотурн, Во, Берн. Единственный район их распространения в этот период в Германии — Шварцвальд.

Детальному описанию жилища в Шварцвальде посвящено исследование Шилли. На основании огромного материала автор показал, как планировка этих форм жилища складывалась под влиянием экономико-географических факторов.

По своему внешнему виду этот дом представляет большую постройку с высокой крышей, крытой соломой, тростником, реже деревом. Почти для всей области распространения этого жилища характерна четырехскатная крыша, края которой низко свисают, защищая с трех сторон стены дома от ветра и осадков, частых для этой местности. Передний край крыши укорочен и имеет вид козырька, значительно отступающего от стены дома. Здесь видны ряды окон (сюда обращена жилая часть дома) и балконы, идущие вдоль первого и второго этажей,— характерный признак альпийского типа. Опорой крыши служат ряды столбов, подпирающих коньковую слегу.

В этих районах, богатых лесом, издавна развилась закладная техника, примеры которой здесь сохраняются до настоящего времени. Стойки стен состоят из мощных столбов высотою в два этажа, пространство между ними заполнено рядами обтесанных бревен или досок.

Эти большие дома расположены большей частью в холмистой местности на больших расстояниях друг от друга. Обязательным для их планировки является объединение всех жилых и хозяйственных помещений под одной крышей. Расположение имеет поперечное направление по отношению к коньку крыши. Вход в дом находится с длинной стороны.

Спереди, вдоль фронтона расположено жилое помещение с печью, в XIX в. оно разделилось на несколько жилых комнат. Следующий ряд занимает кухня с очагом, куда ведет входная дверь снаружи. Далее также в поперечном направлении следуют гумно, хлев, конюшня. В условиях холмистой местности часть дома опирается на холм, и здесь образуется естественный въезд в хозяйственные помещения дома. Передняя жилая часть поднимается на каменном цоколе, в котором находится арочная дверь в догреб.

Другой, не менее распространенный вариант имеет две комнаты с печами и кухню между ними у передней стены дома. Здесь хозяйственная и жилая части отделены друг от друга узким коридором, представляющим сравнительно позднее явление.

Альпийский дом

В горной области главным образом Швейцарии, Австрии, Германии, а также Франции, Италии и Югославии распространен особый тип дома, получивший наименование от основного района своего распространения — Альпийских гор и их предгорий.

Альпийский дом представляет большую двухэтажную постройку, почти квадратную в плане. Под одной ее крышей объединены жилые и хозяйственные помещения. Спереди вдоль фронтонной стороны дома расположены два-три помещения — жилая комната (штубе) с кафельной печью, аналогичная средненемецкой штубе, кухня (кюхе) и камера (каммер); иногда кухня занимает весь второй ряд или часть его; к ним примыкают сзади (поперечно к коньку) стойла, гумно, сарай. Верхний этаж используется для хозяйственных целей. Если дом имеет присклонную форму, т. е. его задняя часть одноэтажна и опирается на склон горы, то большая часть верхнего этажа занята гумном, а въезд в него идет по помосту прямо с холма. Над жилыми помещениями выделено несколько кладовых и опален.

Этот дом в целом производит впечатление большой фундаментальной постройки. Стены его сложены из больших каменных блоков, скрепленных раствором. Значительно реже встречаются срубные постройки. В XVIII в. особенно часты дома с применением нескольких видов техники — перед и низ дома каменные, а остальные части срубной или закладной техники скрыты часто под дощатой обшивкой. Крыша всегда двухскатная с небольшим наклоном, крыта деревом или, позднее, шифером и черепицей. На крышу кладут массивные камни для большей устойчивости во время сильных ветров.

Зимой снег увеличивает и без того ее значительную тяжесть. Поэтому она нуждается в особенно сильной опоре. Вся ее тяжесть, ложится на слеги, идущие параллельно коньку (вместо одной коньковой слеги часто кладут две), и передается через них на фронтонные срубные или каменные стены дома (нередко подобно самцовым перекрытиям). При большой ширине дома опорой ее служат столбы. Их ставят рядами внутри дома. В настоящее время эти столбы сохранились, как и в других районах, лишь в верхней их части (до перекрытия стен). В ряде районов употребляют и другой конструктивный прием — под двумя-тремя слегами для их поддержки делают стенку из горизонтально, положенных бревен, концы их видны и снаружи. Большие свесы крыши, защищающие стены от осадков и ветров, опираются па выступы слег и консоли.

Почти обязательную принадлежность альпийского дома составляют балконы или галереи на втором и чердачном этажах передней фронтонной стороны. Иногда эти галереи опоясывают постройку с трех сторон. Опорой их служат концы балок межэтажных перекрытий и консоли. Консоли, перила, выступы балок обычно покрыты богатой резьбой. На этих галереях сушат табак, початки кукурузы. Пучки их, развешанные в несколько рядов, стали характерным украшением домов.

Можно предполагать, что этот дом сформировался путем слияния отдельных построек — жилых и хозяйственных, позднее происходило и внутреннее деление жилой части (на кладовую и спальню). В альпийских районах и сейчас наряду с большими постройками часты постройки, состоящие только из жилья. Для хозяйственных целей имеются отдельные строения. Однако под влиянием сурового климата из-за недостатка ровной площади эти постройки объединились под одной крышей. Р. Вейсс и Б. Шир отмечают, что это объединение произошло сравнительно недавно. Еще часты дома, где жилая площадь примыкает непосредственно к гумну или стойлам. Но обычно они отделены друг от друга коридором, имеющим сквозной проход. В зависимости от этого выделяются два варианта: более ранний — с входом с фронтона и без коридора и более поздний — с входом сбоку и коридором. Во втором случае гумно часто перемещается наверх.

О слиянии отдельных построек говорят и разные способы строительной техники и различная высота коньков жилой и хозяйственной частей дома.

Тенденция к объединению настолько сильна, что при семейных разделах большая постройка делится между несколькими наследниками, а не строится отдельный дом. Нередко владельцами различных частей дома являются и не родственники. Постройка большого дома требует много средств, а также свободной площади, поэтому часто строят их сообща.

По своему развитию к альпийскому типу дома близок дом Энгадина (Швейцария). Строительная техника, его внутренняя планировка отличаются особенным своеобразием. Недостаток материала, имеющегося в нашем распоряжении, не позволяет установить последовательный ход его развития.

Здесь, как и в домах альпийского типа, все помещения сосредоточены под одной крышей. Вход в дом — двустворчатые ворота в виде большой арки, расположены со стороны фронтона, в одной из створок прорезана дверь. Рядом с входом, но несколько ниже находится въезд в нижний, несколько углубленный в землю этаж дома.

Основной этаж дома делится на две части — жилую (спереди дома) и хозяйственную (сзади дома — гумно и сарай). Въезд и вход в дом ведут в обширное помещение, занимающее около Уз всей площади дома — зулер, сюлер (Suler, Sulair). Использование этого помещения очень разнообразно. Здесь занимаются различными хозяйственными работами, хранят инвентарь и т. д. Через зулер идет проезд в сарай и гумно, а также входы в собственно жилые помещения. Зулер — неотапливаемая часть дома. Как указывает Шваб, в нем не только не обнаружено следов очага, но не сохранилось и воспоминаний об этом. Семья здесь собирается летом или в знаменательные дни — по праздникам или на похороны. Сбоку от входа стоит обеденный стол со стульями, в глубине находится узкая каменная лестница, ведущая в верхний этаж дома. Собственно жилая часть — комната с печью — штуе (stue), занимающая угловое помещение, рядом кухня кюзин (kusine) и меньшее дополнительное помещенхте шминад (cheminade), кладовая, позднее жилая комната. Этот порядок и тройное деление долго были характерны для энгадинского дома. Также типично и то, что все три помещения имеют собственные входы из зулера и редко сообщаются внутри друг с другом. Жилая комната имеет квадратную форму, четыре окна ее выходят с узкой и длинной сторон дома. В противоположном углу от входа, между наружными стенами стоит стол, вдоль стен идут скамьи. У стены, общей с кухней, помещается печь для отопления комнаты. Внутренние стоны комнаты обшиты деревом. Соседнее помещение — кухня — имеет очаг для приготовления пищи, соединяющийся дымоходом с печью из комнаты, а также очаг для приготовления молока и сыра. Котел для молока укреплен над огнем на цепи на особом приспособлении. К наружной стене примыкает хлебная печь фёрн (fuorn), очень часто ее часть выдается наружу в виде выступа, напоминающего эркер. Снаружи ее предохраняет небольшая крыша. Весь этот выступ поддерживается специальными штангами, укрепленными в стене дома. Третье помещение — небольшое, в основном используется для хранения продуктов.

Планировка верхнего этажа дома подобна главному. Вход ведет в помещение естрих (estrich), находящееся над зулером. В домах, где его пол покрыт каменными или гипсовыми плитами, его называют палентзу (Palentsu). Здесь хранят продукты (мясо, хлеб и т. д.). Над штуе и кладовой находятся спальные комнаты, причем помещение над основной штуе получило особое название сюрштюве (sursluve) — верхняя комната.

Планировка нижнего этажа также повторяет план основного. Въезд ведет в большое пустое помещение (cuort, la curt — двор), который служит проходом в стойла, находящиеся под сараем. Сбоку от него тоже находится погреб.

Для части его помещений — особенно кухни, погреба, реже кладовой и еще реже зулера — характерна сводчатая форма потолка. Также наружные входы и въезды имеют подобную форму арок. Наиболее часто это встречается в старых постройках XVI—XVII вв. Но некоторые держатся иного мнения, считая, что эти конструктивные особенности проникли сюда лишь в XV—XVI вв., тем более что ранние постройки этого типа неизвестны.

Энгадинский дом производит впечатление массивной постройки. Его каменные стены отличаются особенной толщиной. Квадратные окна находятся как бы в глубине каменной воронки. Окна защищены искусно сделанными решетками — изделиями местных кузнецов. Конструкция, материал и форма крыши напоминают альпийскую.

Несмотря на особенную фундаментальность, энгадинский дом состоит из отдельных построек. Само их объединение произошло, по данным швейцарского этнографа Р. Вейса, сравнительно недавно, лишь в XVI—XVII вв. Каменные стены закрыли эти постройки вместе с частью двора. Местами, особенно у жилой комнаты, сохраняются внутренние срубные стены, по всей вероятности, остатки прежних наружных стен. Между каменными и срубными стенами имеются пустые пространства.

В ходе дальнейшего развития жилой части зулер значительно стал уже, местами превратившись в коридор.

Альпийские дома, как и дом Энгадина, стоят обычно вдоль улиц или вокруг площади. Однако среди вариантов альпийского дома имеются и дома с надворными постройками. Иногда дворы имеют покоеобразную форму.

Средиземноморским дом

Средиземноморский дом на юге Швейцарии (кантон Тичино, Валлис, Граубюнден) характерец большим числом вариантов, иногда сильно отличающихся друг от друга.

На территории Швейцарии встречаются как простейшие формы, так и сложные постройки в несколько этажей.

В своем простейшем виде эта каменная однокамерная постройка с навесом, где в одном помещении находились люди и скот,. почти не сохранилась. Подобный план имеет только альпийская хижина пастухов.

До конца XIX в. в долинах Верчаски и Мальвалиа были распространены дома, представляющие, по-видимому, вторую ступень развития этого дома — дом, поднятый на этаж, причем кав на первом, так и на втором этаже имеется лишь по одному помещению. Наверху — единственное жилое помещение квадратной формы штува (stuva), в середине комнаты на небольшом возвышении из каменных плит находится очаг, фугара (fugara), вокруг него — лавки. Дым от очага выходит в дверь. Рядом имеется небольшая пристройка с высокой трубой — хлебная печь. Внизу помещаются стойла. На второй этаж ведет наружная каменная лестница.

Дальнейшее развитие этого дома, идет путем пристроек как к первому, так и ко второму этажам 1 . Такими первыми пристройками на втором этаже были сарай торвинг (torving), кладовые камбра (kambra) и затем ряд замыкала жилая комната. Позднее она стала главным помещением в доме, а первоначальное ядро превратилось в кухню с очагом, сохранив лишь свое первоначальное название каса, ка (casa, са — дом; easa da foe — дом с очагом). В других случаях первоначальное помещение стало чистым, но с прежним названием, а кухня была перенесена на первый этаж. Ее новое название кучино (eucina) в Тичино распространилось сравнительно недавно. Часть первого этажа в винодельческих хозяйствах — погреб, а также отчасти стойло — врезаны в холм, спереди между столбами, поддерживающими второй этаж, стоят телеги и различный сельскохозяйственный инвентарь. Таким об разом, присклонная форма, т. е. дом, опирающийся на склон — спереди двухэтажный, а сзади почти одноэтажный.

Лестничная площадка также имела длительное развитие. Со временем она превратилась в длинную галерею. На юге здесь образовался ряд арок и лоджий. Эта форма стала особенно типичной для некоторых районов. Ряды лоджий проходят не только на втором этаже, но и вдоль чердака, а также внизу. Назначение их большей частью хозяйственного характера. Нередко несколько домов соединены вместе такой галереей.

Внешний вид таких домов ясно говорит об их происхождении — путем постепенного присоединения пристроек отдельных помещений. Часть домов этого типа вытянута в один длинный ряд, другие дома с развитием галерей в жилое помещение получают более сложную планировку.

В ряде мест средиземноморский дом получил сильное вертикальное развитие. Так, в части Граубюндена и на севере Тичино жилые помещения достигли трех-четырех этажей, а хозяйственные стали двухэтажным строением, примыкающим сбоку.

В долинах Валлиса средиземноморский дом превратился в дом башню. Это срубные постройки из четырех-пяти этажей. Каждый этаж имеет свое назначение — внизу находится погреб, выше кладовая сала (sala), далее кухня и другие жилые комнаты. Винтовая лестница, соединяющая этажи,— внутренняя. Иногда она образует высокую пристройку к дому.

Строительный материал этого дома различен, в зависимости от местных ресурсов. На юге ареала дома сложены из камня. Отдельные плиты, почти необработанные, кладут без раствора, щели между ними закрывают мелким щебнем и каменной крошкой. Крыша (но всей территории пологая) также каменная, лишь позднее здесь распространилась черепица.

На севере дома срубные, или часть дома — каменная, часть — деревянная, с деревянной крышей на самцах. Входы в дом имеются как с узкой, так и с широкой стороны.

Дом Юры

Это массивная каменная постройка, лишь отдельные части стен — деревянные, с пологой двускатной крышей, отличается своей шириной. Под одной крышей объединены хозяйственные и жилые помещения. Внутренняя планировка дома тесно связана с конструктивными особенностями. Массивные вертикальные столбы хохштюде (Hochstiide), представляющие опору крыши, стоят несколькими рядами внутри помещения и делят его в продольном направлении на три — шесть частей. Число столбов различно и зависит от размеров прстроек, в больших домах оно достигало 30. в XIX в. эти столбы сохранялись лишь в верхней своей части (до перекрытия потолка), нижняя — вошла во внутренние стены и перегородки между отдельными помещениями дома. Вход с фронтона (фронтонная стена дома здесь длиннее боковой) часто расположен в большой выемке и ведет в неотапливаемые сени деван дюи (devant d’huis). Из сеней имеются входы в различные помещения, прямо — дверь в гумно гранж (grange) или сарай (Scheuег), занимающий середину дома. Стены, окружающие его, сохранили столбы. Слева от сеней находится жилая часть дома, состоящая из кухни ого (oto) и одной-двух комнат пель (pele) или комнаты и погреба кав (cave). Основная ячейка этого дома — помещение с очагом — представляет полутемное помещение, лишенное окон. Очаг, расположенный на небольшом возвышении из каменных плиток, наполовину углублен в стену. Над большей частью кухни поднимается дымоход (5×7 м), представляющий деревянную (ранее из плетня) воронку, расширяющуюся внизу. Это сооружение известно под названием бургундского камина. В старых домах это не только дымоход, но и единственный источник света в кухне. Название его вряд ли правомерно, так как сходные сооружения имеются и в других странах — Чехословакии, некоторых районах Германии XIX в. и т. д. Специалист по швейцарскому жилищу Хунзикер считает, что эта форма развилась сравнительно поздно, так как в старых постройках его нет63. Правая сторона дома занята обычно стойлами. Под крышей дома находится чердачное помещение. Здесь над стойлами лежит сено, а над гумном — снопы.

О развитии внутренней планировки этого дома имеется мало данных. Можно предположить, что его план — результат внутреннего деления одного большого помещения.

Неполное разделение показывают планы отдельных домов с еще не отделившейся кухней. Очевидно, что сарай, стены которого отличаются материалом от остального дома, присоединен позднее.

Дом с раухштубе

Особый тип жилища представляет дом с раухштубе (Rauchstube). Раухштубе — комната с печью и топкой по-черному — в прошлом была характерна для жилища большей части Австрии. В этнографической литературе ее название было перенесено на весь дом в целом. Раухштубе — двухкамерная или трехкамерная постройка — состоит из холодных сеней и двух комнат или комнаты и камеры. Вход находится с длинной боковой стороны дома и ведет в сени форхауз, лааве, лаубе (Vorhaus, Laave, Laube). Небольшой очаг в сенях, на котором готовят летом, появился здесь в сравнительно позднее время. Слева или справа от сеней вход ведет в раухштубе, представлявшую раннее ядро дома. Это помещение, как и сени, почти квадратное в плане. Размер раухштубе в небольших домах составляет 5,40х5,70 м. Характерным ее признаком служит большая каменная печь, соединенная с открытым очагом. Очаг расположен спереди печи, так, что ее устье находится над очагом. В целом это довольно большое сооружение занимает значительную часть комнаты — 2,8х2,40 м. Над очагом висит плетеный круг, обмазанный глиной, предохраняющий потолок от искр. Над очагом висел котел для варки пищи. Первоначально дым от печи и от очага выходил в сени через небольшое отверстие над дверью, а также через окна; появившийся позднее дымоход также находится в сенях. Поверхность печи, как и соседние лавки, в прошлом использовали для сна. М. Хорнунг указывает также, что до XVIII в. раухштубе служила парной баней. На ее раскаленную поверхность лили воду для образования пара.

Внутренняя планировка самой раухштубе показывает значительную устойчивость. В ближайшем от двери углу, чаще слева, находилась печь, по диагонали от нее стоял стол, вдоль стен и печи — лавки. Небольшие окна, расположенные по стенам, противоположным печи, имели квадратную форму, характерную для «срубного жилища.

Можно предполагать, что дом с раухштубе развился из жилища с навесом, известного уже в неолите (см. «Крестьянское жилище западных славян»). Пространство под навесом было обнесено стенами и превратилось в холодные сени с входом. Сени часто имели вторую дверь наружу напротив первой. Возникновение третьего помещения — по другую сторону от сеней — произошло путем пристройки. С этого времени вход в сени всегда находится с длинной стороны дома. Это третье помещение — камера, кладовая или чистая комната с кафельной печью кафельштуве (Kachelstube). Сама раухштубе еще в XVIII—XIX вв. продолжает сохранять значение основного помещения. В результате дальнейшего развития топка ее печи стала выходить в сени. Так сени стали теплыми, а раухштубе чистой, разделились на кухню и прихожую (Kiiche, Vorlanbe), образовалась камера-спальня, отделившаяся от раухштубе. В ряде областей появился второй этаж с камерами — спальнями и кладовыми.

Таким образом, появилось много вариантов, сходных с соседним трехкамерным жилищем с теплыми сенями. Это внешнее сходство чисто формальное, так как оба типа дома — результаты различных путей развития. Раухштубе не представляет также примитивной формы жилища. В. Герамб установил, что наличие раухштубе не связано с социальным моментом, так как и в зажиточных дворах нередко сохраняется это помещение. Распространение в одной области обоих типов привело к возникновению смешанных форм. Такие различные варианты смешанного порядка были исследованы К. Бределем в Баварии, В. Герамбом и Даклером в Австрии.

Территория распространения раухштубе была установлена В. Герамбом, собравшим более 800 указаний на ее существование. Эти данные были дополнены А. Хаберландтом и М. Хорнунг. Установленная ими область включала Шгирию, Каринтию, Зальцбург, Верхнюю Австрию, а также часть Тироля и отдельные районы Баварии. Еще 30 лет тому назад она занимала область Штирии и Каринтии. Интересно отметить, что область распространения раухштубе, по-видимому, совпадала с областью расселения западных славян в Австрии. По своей планировке и некоторым общим чертам развития дом с раухштубе напоминает жилище Польши и Чехословакии с холодными сенями и может быть отнесен к восточному среднеевропейскому типу.

На рассматриваемой территории в р XIX в. имеются значительные области, где надворные постройки совсем или почти отсутствуют. Во всяком случае появление их относится в основном только к XIX в. В XIX в. почти всюду в Северной Германии хозяйственные постройки представляли части единого целого. В полосе распространения нижненемецкого и фризского домов гумно, сарай для сена, стойло включены в один дом, лишь хлебная печь стоит отдельно. В некоторых районах Люннебурга, а также Шлезвига имеются двухэтажные сараи, имеющие сходство со скандинавскими.

Другая подобная область представлена в лесистом Шварцвальде и горных районах Альп. Здесь также хозяйственные постройки расположены под одной крышей с жилыми. Однако в одних и тех же областях имеются и дворы разной формы, и единые дома.

Различные формы двора сформировались под влиянием естественных географических условий и в зависимости от направлений хозяйства. С этим связано, вероятно, число надворных построек. Большую роль играет и социальное расслоение сельского населения. В горных районах благодаря специфике хозяйства хозяйственные постройки были разбросаны на далеком расстоянии и двор в собственном смысле отсутствовал.

В настоящее время большинство этнографов время появления дворов относит к периоду гальштата. Согласно последним данным археологии, А. Цилпелиус считает, что двор этого периода включает лишь отдельные постройки. Дворы с регулярным расположением появились лишь в середине средневековья. Согласно расположению построек вокруг двора, этнографы выделяют его разные типы. Нередко в одной и той же области бытуют одновременно несколько различных типов.

Из имеющихся классификаций типов двора наиболее четкой и полной представляется классификация В. Мюллера-Вилле, которая здесь и использована с небольшими изменениями.

Следует отметить, что различные формы двора нередко находятся в одних и тех же районах, поэтому локализация их очень относительна.

В различных районах, особенно горной местности, распространен разбросанный двор штрейхоф (Streuhof). Эта форма двора, по-видимому, одна из самых древних.

Для Нижней Баварии, Каринтии, Зальцбурга и части Тироля типичен двухрядный, или парный, двор паархоф, цвейзейтер хоф, цвейкантер хоф (Paarhof, Zweiseiter Hof, Zweikanter Hof). Он состоит из двух построек, расположенных параллельно друг другу,— жилого дома фейерхауз (Feuerhaus) и постройки футтерхауз (Futterbaus), под крышей которого находятся различные хозяйственные помещения.

Следующие два типа с расположением строений глаголем и покоеобразным нередко встречаются на одной и той же территории. Двор глаголем — две постройки расположены под углом друг к другу с небольшим расстоянием между ними — цвейзейтер хоф или их стены и крыши смыкаются на одном углу — цвейкантер хоф — имеет в XIX д. сравнительно меньшее распространение.

Покоеобразный тип двора, состоящий из трех построек, с четвертой, уличной стороны отделен забором с калиткой и ворогами — дрейзейтер- или дрейкантер хоф (Dreiseiter- или Dreikanter Hof), по Мюллеру-Вилле в зависимости от соединения построек.

Трехсторонний двор особенно характерен для большей части Германии XIX в., где его распространение совпадает с областью-распространения средненемецкого типа. В Австрии эта форма двора встречается главным образом в Зальцбурге и почти отсутствует в Швейцарии.

Двор, окруженный постройками с четырех сторон (Vierseiter Hof), типичен для отдельных областей Средней Германии, Нижней Баварии, Австрии. Его вариант фиркантерхоф (Vierkanter-hof) со сплошной застройкой по краям четырехугольного внутреннего двора характерен, по-видимому, для наиболее зажиточных областей. Территории его распространения находятся на значительном расстоянии друг от друга. К ним принадлежали часть Брауншвейга и Бранденбурга, а также часть Баварии и особенно Верхняя Австрия. В Верхней Австрии все постройки, окружающие двор, двухэтажные. Это придает ему вид настоящей крепости. Для распространения этого типа двора характерно соединение с жилым домом средненемецкого типа. Значительно реже эта форма двора связана с альпийским типом.

Характерно, что жилой дом как при четырехсторонней, так и при трехсторонней формах расположен перпендикулярно к улице, а стойло — под углом к нему.

В Альтмарке (Германия) и местами в Австрии образовалась особая форма двора, представляющая, по-видимому, вариант четырехсторонней формы торхауз (Thorhaus). Это также двор, окруженный со всех сторон постройками. Большие ворота, через которые можно проникнуть во двор, находятся в части постройки, стоящей параллельно улице. В прошлом, вероятно, это был сарай, но в связи с разделом хозяйства между сыновьями его часть превратилась в жилое помещение, здесь часто живут старики-хозяева. В противоположность другим формам двора жилой дом в этом дворе принадлежит или к нижненемецкому типу, или представляет один из его смешанных вариантов с поперечным гумном.

Можно предположить, что четырехсторонний двор сложился сравнительно поздно в условиях развитого хозяйства с преобладающей ролью земледелия.

Таким образом, во второй половине XVIII — начале XIX в. на территории Австрии, Германии и Швейцарии были распространены следующие типы жилища.

В северной полосе Германии был распространен северонемецкий дом — одноэтажная постройка, под одной крышей которой находились как жилые, так и хозяйственные помещения. Развитие этого дома происходило путем внутреннего членения в продольном направлении по отношению к коньку дома. Этот дом сложился, вероятно, в условиях прохладного дождливого климата, его планировка до XIII—XIV вв. (основное место занимали стойла) отражала роль скотоводства в зоне его распространения. Позднее, с XV—XVI вв., в связи с развитием здесь земледелия план этого дома несколько изменился (средняя часть его постепенно расширяется, она все чаще играет роль гумна). Однако его основные черты — своеобразная конструкция крыши на столбах, продольное деление плана, одноэтажность — характерны для всей территории его распространения, независимо от вариаций. Сформировавшийся под влиянием определенных природных и экономических условий, такой дом сложился в устойчивую традицию, связанную с населением этой полосы.

Распространенный в XIX в. в некоторых северо-западных районах Германии фризский тип дома обнаруживает в конструктивном, а также в своем плане много общего с нижненемецким. Возможно, оба они развились от одного прототипа и могут быть поэтому объедивены в один общий тип, названный нами условно североевропейским.

Почти на всей остальной территории для жилища характерно поперечное деление (за исключением дома Юры). Поперечное деление внутреннего помещения способствует дальнейшему увеличению площади дома, а следовательно, присоединению построек к первоначальной его ячейке. Прежде всего это средненемецкий дом. Его варианты распространились на очень большой территории (и за пределами Германии, Австрии и Швейцарии), отличающейся более сильным экономическим развитием. Благодаря этому средненемецкий дом, в XIX в. уже сильно изменился и отчасти утратил свои традиционные черты, что сильно затрудняет его исследование. Развитие средненемецкого дома, вероятно, было вызвано экономическими требованиями. Его основное ядро — помещение с очагом, превратившееся в теплые сени, позднее в кухню. Остальной путь его развития происходил в результате внутреннего деления и путем пристроек. Для ерэдненемецкого типа характерно образование двора, видимо связанное здесь с земледелием. Близки по своему развитию к средненемецкому дому жилища Франции, Бельгии, Великобритании. Они в основном распространены в средней полосе Европы и составляют, вероятно, один общий — западный среднеевропейский тип.

Остальные типы домов с поперечным делением плана (альпийский, средиземноморский дома) сложились в условиях горной местности (сильные ветры, неровность рельефа), что способствовало объединению помещений под одной крышей и вертикальному развитию.

В альпийском типе дома большую роль играл и обычай наследования жилища сыновьями, а также разделы при жизни родителей — в связи с этим надстраивались новые этажи дома. Характерно, что эти большие постройки представляли собственность нескольких владельцев. Основную ячейку такого дома в прошлом представляла кухня или сени с очагом, дальнейший план его развития шел путем деления (жилая часть) и присоединений. Причиной этого, вероятно, были неровный рельеф и суровый климат (сильные снегопады, ветры).

В части Австрии встречается одноэтажный дом с раухштубе, формально близкий к средненемецкому дому, но представляющий результат иного пути развития. Основная его ячейка — комната с печью. Путь развития этого дома сближает его с западнославянским жилищем. Сама область его распространения говорит об его вероятной связи с славянским населением в австрийских землях. По своему развитию он примыкает к другим западнославянским домам и составляет один общий с ними восточный среднеевропейский тип.

Особняком стоит дом Юры. От остальных построек он отличается продольным планом, возникшим, возможно, путем внутреннего деления. Из-за недостатка материала исследование этого типа особенно затруднено. Вероятно, этот дом сложился в условиях горного скотоводства. Жилище с подобным внутренним планом встречается в Юре во Франции и в Южной Франции и северной Испании (баскский дом). Этнографические материалы еще не дают возможности сказать, случайно ли это совпадение. Несмотря на дальность и оторванность территорий их распространения, сходство их планировки, конструкции позволяет думать, что эти жилища могут быть объединены в один тип.