Кухня в частном доме: современные варианты планировки и идеи как оформить кухню правильно (100 фото и видео)

Кухня – помещение особенное. Даже в малогабаритной квартире. Что уж говорить о кухне в частном доме, где намного больше возможностей в планировке, размещении необходимого оборудования. И, конечно, – в дизайне.

Предварительные шаги

Сделать подборку фото кухонь в частных домах. Благо, печатных и интернет изданий на эту тему много.

Определить место, где будет находиться «самое главное помещение» дома или участка (если решено строить «летнюю кухню»).

Следующий шаг — эскиз. Для этого не обязательно знать программы – просто нарисовать от руки.

Продумать систему канализации, водопровода, вентиляции, отопления, электричества.

На предварительном рисунке «расставить» кухонную технику:

• холодильник, морозильную камеру (за городом нужная вещь);
• плиту (плиты);
• рабочие столы, шкафы;
• мойку;
• посудомоечную машину (при необходимости);
• бойлер (настенный или напольный)…

Это важный этап. В последующем не придется переделывать работы из-за не поместившихся микроволновки, барной стойки, большой «кофемашины».

Самостоятельно или обратившись к архитектору, создать подробный проект (с учетом эргономики), смету.

Только после этого можно приступать к строительству, перепланировке кухни.

С ремонтом немного проще – основные коммуникации уже установлены. Поэтому на первом этапе больше времени остается на выбор стиля, оформления.

В частном доме дизайну кухни отводится особенное место. Привычка проводить максимум времени именно там – дружеские посиделки, завтраки, обеды. Даже наличие отдельной гостиной не меняет менталитет.

Преимущества кухни в частном доме

Площадь. Хозяева сами решают, сколько квадратных метров займет кухня — возможность совместить в студию помещения разного назначения – кухня + столовая + гостиная (с камином).

Устроить максимально естественное освещение, если сделать много окон. Особенно хороши панорамные окна на кухне.

Размещение. Мансарда, пространство под лестницей, отдельное строение.

Планировка и стили

Современные кухни выполняют «обычные» функции – приготовление пищи, отдых. Но это еще и «высокотехнологичное» помещение – компьютеризированные холодильники, микроволновые печи, посудомоечные машины…

Задача хозяев – совместить в одном пространстве традиции и технологии.

• 

Планировка

Легче всего планировать квадратное помещение. Разделив его по диагонали, получается две равноценных зоны – рабочая и обеденная.

На большой площади поместятся барная стойка, «кухонный остров». В зоне отдыха можно построить настоящий камин (или установить электрический).

Не менее удобна прямоугольная кухня (по ширине – от 3,5 м). Ее можно «разделить» на четыре одинаковые (или разные) по площади зоны;

Если кухня получается «проходная», еще на этапе эскиза надо правильно подобрать и «расставить» мебель. Места передвижения должны остаться открытыми.

Узкое длинное помещение – самое неудобное. Технику придется выбирать малогабаритную. Мебель (чаще всего) делают на заказ.

• 

Какой стиль выбрать?

Ответ – тот, что нравится. Не обязательно дом оформлять в одном стиле. Контрасты, асимметрия, сочетание нескольких направлений.

Например: если весь интерьер — классика, то кухню можно оформить в стиле hi-tech.

Классика – кафель на стенах и на полу в рабочей зоне. Столешницы – мрамор, искусственный камень, гранит. Натяжной потолок, немного строгой лепнины, встроенная техника.

«Прованс» — стиль французский провинции. Нежные пастельные тона, текстиль, много состаренного дерева. «Потертый» дощатый пол.

• 

«Кантри» — тоже провинция, но американская. Сочетание комфорта, тепла, простоты. Технику придется спрятать в деревянных шкафах. Окна, двери тоже должны быть из дерева. Глиняная посуда, корзины из лозы, плетеное кресло…

«Готический стиль» — главные «персонажи» — настоящий камин с живым огнем, кованой решеткой, полкой для мелочей и местом под дрова и массивное кресло-качалка.

Обязательно – пару-тройку сковород, кастрюль не прячут в шкафах, а развешивают на длинных крюках, вбитых в стену.

Мрамор, кожа, каменная кладка, тяжелая резная мебель из дорогих пород дерева.

Минимализм – малогабаритная мебель (глубина шкафов – 50 см). Ничего лишнего – ни в цветовой гамме, ни в количестве декора.

«Лофт» с шестидесятых годов прошлого века стал одним из любимых стилей. Современные технологии на фоне нарочито грубой отделки. Все лаконично, никаких «цветочков», мелочей. Стены оформляются под кирпичную, каменную кладку. В отделке используют металл, выкрашенный в черный цвет. Вместо обеденного стола – барная стойка.

Hi-tech. Самые современные материалы, системы, технологии – стекло, металл, хромированная отделка, реечный потолок из алюминия, пластик… Кухня в этом стиле – удобное функциональное помещение.

«Модерн» (тиффани, арт-нуво, либерти). Здесь сочетаются плавные изгибы с четкими геометрическими формами. Минимум текстиля, но вполне уместен витраж. Поверхности (столешницы, мебель, стены) предпочтительно – гладкие, глянцевые.

Важно: плавные изгибы, асимметрия, зонированное освещение.

Дизайн кухни в частном доме: фото, планировки и идеи оформления (62 фото)

Главным помещением в доме всегда была кухня. Здесь мы готовим, пьем утренний кофе, ужинаем всей семьей и проводим время с друзьями. Даже если в жилище просторная гостиная, на кухне всегда кипит жизнь. Поэтому над планировкой и дизайном нужно хорошо подумать. Некоторые считают, что удобным и функциональным можно сделать только большое помещение, но это заблуждение. Если маленькое пространство правильно оборудовать, разбить на зоны, выбрать лаконичный вариант оформления интерьера, то оно тоже получится красивым и уютным.

Квадратная кухня с островом и рабочим местом

Кухня черная в частном доме 2017

Планировка кухни в частном доме и подвод коммуникаций

Расположение предметов в помещении нужно продумать заранее. Планировка кухни в частном доме зависит от:

• площади помещения;
• количества окон в комнате;
• этажности;
• числа функциональных зон.

Стильная совмещенная черно-белая кухня

Узкая светлая кухня с красивым ковром

Еще на стадии строительства нужно примерно понять, сколько функциональных мест будет в помещении и какая бытовая техника потребуется. Стиль лучше выбрать позже, интерьер кухни в частном доме всегда можно изменить, но сначала необходимо спланировать, где будет находиться рабочая зона, стиральная машина, холодильник, мойка, печка. Газовый котел лучше спрятать в один из кухонных шкафов. Поэтому расположение гарнитура тоже надо продумать заранее.

Современная кухня в частном доме

В доме, в отличие от типовой квартиры, можно самому решить, где сделать рабочую зону. Лучше все спланировать так, чтобы столешница располагалась у окна – так готовить намного проще. Этот вариант подойдет для кухни среднего размера. Если помещение более 25 кв. м, то в центре желательно расположить остров. Но это возможно только в том случае, если столовая находится в другой комнате. Хотите реализовать в своем загородном доме такую смелую идею? Тогда заранее продумайте, как вывести водопроводные и газовые трубы и как сделать разводку проводов, чтобы островок был хорошо освещен.

Белая просторная кухня с мятными акцентами

Кухня в частном доме в стиле минимализм

Всегда мечтали о камине на кухне? Принимать решение о нем также нужно на стадии строительства. Сделать это сооружение в уже выстроенном доме будет сложно – дымоход из кирпича возводят в процессе укладки стен.

Кухня из массива в частном доме

Кухня с окнами в частном доме

Красиво будет смотреться интерьер, разделенный на несколько зон. Обычно кухню делят на рабочую зону и столовую. Это можно оформить с помощью цвета и освещения. Если метраж большой, разбейте пространство на две части барной стойкой. При совмещении с гостиной нужно решить, где правильно поставить диван, на какой стене будет висеть телевизор. Для него тоже выводят розетку и кабель.

Кухня в стиле шале в частном доме

Кухня в стиле модерн в частном доме

Кухня на первом этаже

В частных домах принято располагать кухню на первом этаже. Столешницу с плитой и бытовой техникой лучше разместить у окна. В центре помещения надо поставить остров, который будет выполнять функцию барной стойки, стола и дополнительной рабочей поверхности.

Кухня столовая в частном доме

Кухня винтажная в частном доме

Такую кухню часто объединяют с прихожей. Преимущество этого проекта – не нужно возводить лишнюю стену. Пространство разделяют с помощью шкафа без задней стенки. На первом этаже должно быть как можно меньше дверей. Их лучше заменить арками. Кухню, особенно маленькую, лучше совмещать с другими комнатами: полезных метров в доме будет больше.

Кухня дуб сонома в частном доме

Кухня с мрамором в частном доме

Кухня над гаражом

Помещение над гаражом может быть переделано в удобную кухню. Этот вариант подходит для дачных домиков небольшого размера. В этом случае придется выводить коммуникации на второй этаж, но такая кухонька получится уютной.

Кухня модульная в частном доме

Ненавязчивый модерн в интерьере кухни в загородном доме

Однако прежде чем думать об обустройстве и отделке, позаботьтесь о правильном выборе перекрытий. Они должны быть качественными и герметичными, чтобы посторонние запахи и пары бензина не проникали в помещение. Они обычно отличаются высокой теплоизоляцией.

Кухня с бирюзовой плиткой в частном доме 2017

Кухня французская в частном доме

Кухня на мансарде

Особенно красивые кухни в частном доме получаются на мансарде. Потолок под скатом крыши станет изюминкой такого помещения. Используйте дорогой кровельный материал, который не протекает и имеет повышенную шумоизоляцию.

Кухня коричневая в частном доме

Бежевая кухня в частном доме 2017

Заранее планируйте, чтобы в крыше было окно, тогда в комнате будет больше дневного света. Чтобы зрительно высоко поднять потолок, можно использовать деревянные балки из клееного бруса. К ним часто прикрепляют люстру или светильники. Скат крыши также используют: к нему фиксируют полки для банок с крупами и прочих мелочей.

Кухня ретро в частном доме

Кухня с бетонными стенами в частном доме 2017

Особенно важно, чтобы на мансарде было хорошее отопление (без него зимой будет очень холодно). Когда помещение невысокое и на счету каждый метр, обставлять его лучше модульной многофункциональной мебелью.

Кухня монохромная в частном доме

Кухня серая в частном доме

Летняя кухня на веранде или террасе

Владельцы частных домов могут позволить себе такую роскошь – летнюю кухню на веранде или террасе. Она, как правило, используется только в теплое время года, когда в обычной готовить очень жарко.

Кухня в стиле минимализм в частном доме

Совмещенная светлая кухня с островом в частном доме

Спроектировать это пространство тоже нужно правильно. Здесь можно построить настоящую каменную печь, но она вряд ли будет использоваться ежедневно. Даже небольшую террасу просто благоустроить: установить здесь электрическую или газовую плитку, вывести водопровод и поставить мойку. На веранде не нужно много мебели. Достаточно рабочей поверхности и нескольких полок. Банки с крупами, специями и вся утварь так и будут храниться в доме. Летнюю кухню можно превратить в большой балкон. Обстановка на веранде зачастую отличается от стиля интерьера всего дома. Для ее оформления используют больше дерева и других натуральных материалов. Вывод коммуникаций лучше доверить команде мастеров, а ремонт можно сделать своими руками.

Кухня прованс в частном доме

Черно-белая кухня с островом в стиле минимализм

Формы и размеры кухни в частном доме

Дизайн кухни в частном доме зависит от ее формы и размеров. Она бывает:

• квадратная;
• круглая;
• прямоугольная;
• узкая;
• совмещенная;
• маленькая;
• просторная.

Узкая белая кухня с печкой в частном доме

Классическая квадратная кухня с красивым потолком

Чертеж дома лучше строить так, чтобы кухня получилась просторной и функциональной. Но по разным причинам это может не получиться. Если помещение маленькое или неправильной формы, решить проблему следует с помощью разумного зонирования, совмещения помещений, использования эргономичной мебели «Икеа» и других современных компаний. Обустраивать и оформлять комнаты нестандартной формы очень интересно. Можно найти бюджетный вариант и сделать стильный интерьер своими силами.

Планировка кухни в частном доме

Кухня прямая в частном доме

Квадратная форма

Благоустраивать квадратное помещение проще всего. Чтобы осталось больше места, желательно выбрать угловой или линейный способ размещения мебели и техники. Центр комнаты может занять стол со стульями.

Компактная кухня в частном доме

Кухня в частном доме 2017

Еще один вариант, который подходит для помещения формы квадрат, – установка острова в центре. Такой стильный дизайнерский интерьер можно сделать только в просторном жилище.

Для небольших комнат данный вариант планирования не подойдет. Квадратную кухню небольшой площади можно объединить вместе со столовой или гостиной. Границу лучше условно обозначить с помощью арки.

Кухня резная в частном доме

Узкая кухня

Сложнее отделывать и планировать узкую кухню. Оснащать ее нужно мебелью в стиле минимализм, размещая предметы около стен. В таком помещении не должно быть ничего лишнего: простой дизайн, отсутствие ненужных декоративных элементов.

Кухня светлая в частном доме

Кухня большая в частном доме 2017

Оснащение комнаты мебелью и бытовой техникой надо делать так, чтобы был акцент на окна. Их желательно оформить витражными стеклами, закрыть яркими шторами или жалюзи.

Кухня с эркером

Многих интересует, как сделать оформление кухни в частном доме, если есть эркер. Эту особенность можно правильно обыграть, тогда помещение получится уникальным. В стене с эркером, как правило, размещаются окна. Ваша задача – найти удачный прием, чтобы их подчеркнуть.

Кухня с полками в частном доме

Рекомендуется не экономить на оконных рамах и вместо стандартных пластиковых поставить красивые коричневые деревянные. Посмотрите дизайн кухни в частном доме (фото – выше). Эркерная часть используется по-разному. В ней возможно размещение обеденной зоны, но чаще здесь делают рабочую: под окно устанавливают каменную столешницу.

Кухня в средиземноморском стиле в частном доме

Кухня ламинированная в частном доме

Совмещенная кухня

Это решение подходит для домов небольшой площади. Чтобы пространства стало больше, кухню совмещают с соседними комнатами. Так, например, стена может быть переделана в барную стойку, которая будет выполнять функцию стола.

Кухня островная в частном доме

Столовую от самой кухни можно отделить с помощью штор или раздвижных перегородок. Гостиная зонируется диваном или какой-то другой мебелью. В совмещенной кухне важно правильно распланировать пространство, использовать навесные шкафы, мебель-трансформер. Выделить границы в комнате между местами отдыха, работы и столовой можно только с помощью освещения и цвета. Для таких помещений оптимально подходит лофт, минимализм, скандинавский и другие сдержанные стили.

Интерьер кухни в частном доме

Проходная кухня или нестандартная планировка

Комната проходного типа должна планироваться таким образом, чтобы мебель не мешала перемещению через нее, но в то же время ничто не отвлекало от готовки и приема пищи. Напротив выхода может находиться рабочая зона, бытовая техника, а стол со стульями рекомендуется спрятать в нишу, если она есть.

Кухня маленькая в частном доме

Мебель и техника здесь размещаются вдоль стен – так проходить через кухню будет проще. Для помещения с нестандартной планировкой нужен индивидуальный дизайн. Главное, чтобы никакие предметы не препятствовали распространению солнечного света, и окна были максимально открыты.

Кухня в стиле кантри в частном доме

Чтобы правильно распланировать размещение мебели, сделать удобный интерьер нестандартным, лучше обратиться к профессионалам.

Отделка кухни в частном доме

Подходить к этому вопросу нужно с умом. Отделка кухни в частном доме своими руками – задача непростая, но интересная. Выбор материалов зависит от стиля помещения и финансовых возможностей.

Квадратная светлая кухня в стиле прованс

Но даже если вы будете делать ремонт «эконом», постарайтесь выбирать для отделки пола, потолка и стен качественные материалы. Они не должны бояться высоких температур, постоянной влажности, жира и сквозняка. Так, бумажные обои здесь прослужат всего год, а моющиеся – минимум три.

Потолок

В классическом интерьере потолок может быть белым. Если поверхность гладкая, достаточно его покрыть слоем штукатурки. Она дышит, препятствует образованию плесени и грибка, является экологически чистым материалом. Штукатурка быстро пачкается, раз в 2-3 года потолок придется освежать.

Кухня классическая в частном доме 2017

Чтобы скрыть коммуникации и неровности, можно использовать натяжной потолок. Он быстро монтируется, легко моется, не требует особого ухода и долго не теряет презентабельный вид. Дизайн полотна бывает разным: от однотонного до сложного с тематическим рисунком. Нужно смотреть, что больше подойдет для конкретного помещения.

Для комнаты средней высоты идеален потолок из пластиковых панелей. Они бывают разных цветов, отличаются шириной. С их помощью быстро облагораживают любую кухню.

В помещениях в стиле прованс и кантри потолок делают деревянный. Если высота позволяет, его дополнительно декорируют бревнами и балками. Этот прием используется для создания деревенских интерьеров.

Уютная кухня с деревянной мебелью в частном доме

Стены

Фартук над раковиной, плитой и столешницей должен быть из керамической плитки. Сегодня эту поверхность также закрывают пластиком или другими современными материалами. Они подбираются по тону под основной цвет кухни, также могут с ним контрастировать.

Для декорирования есть великолепная подборка обоев. У них разная основа, они отличаются по цвету и фактуре. Во внутренний дизайн впишутся любые моющиеся покрытия. Стены на кухне оформляют штукатуркой. Ее можно украсить фреской или узорами.

Иногда комнату делают в стиле альпийской деревни: обшивают стены узкими деревянными панелями. Такой вариант подходит для двухэтажного шале и сруба. Лестница, пол и декоративные элементы должны быть из древесины.

Совмещенная серая кухня в доме

Без качественного напольного покрытия кухня не получится благоустроенной. Можно использовать:

• ламинат;
• натуральную доску;
• плитку;
• природный камень.

Выбирайте прочную древесину. Идеально подходит бук, дуб и другие долговечные породы. Если на кухне часто планируют бывать дети, сделайте пол с подогревом. Устанавливать его нужно правильно, поэтому надо обратиться за профессиональной помощью. Пол необходимо отремонтировать: снять старое покрытие и выбрать качественный материал. Если этого не сделать, на кухне будет холодно.

Самое дешевое покрытие после линолеума – ламинат. Он служит долго, не нуждается в особом уходе. Более эффектно будет выглядеть пол, уложенный черным натуральным камнем, плиткой с оригинальным рисунком, фактурной деревянной доской.

Угловая кухня с островом в доме

Обустройство кухни в частном доме

Важно, чтобы на кухне не было ничего лишнего, но в то же время она должна получиться удобной и функциональной. Для этого надо подробно продумать оснащение помещения техникой и мебелью.

Кухонный гарнитур изготавливается на заказ. Это позволяет разумно использовать каждый квадратный метр пространства. В мебель устанавливается вся техника, поэтому перед покупкой нужно понимать, чем вы будете пользоваться (к примеру, посудомоечной машиной).

Кухня лофт в частном доме

Кухонная техника

Чтобы кухня получилась в едином стиле, технику можно спрятать за мебельные фасады. Такой вариант подходит для помещений в стиле прованс, модерн, эко, кантри. А в направлениях минимализм и техно, наоборот, устройства должны быть видны. Важно, чтобы они подходили по стилю, были стального цвета и с оригинальной фурнитурой.

На большой кухне можно разместить стиральную и посудомоечную машины, духовку и варочную поверхность. Газовый котел лучше спрятать в гипсокартонный короб или в специальный шкаф. Холодильник ставят в прямую линию со всей остальной техникой или убирают в нишу. На проходной или мини-кухне место для стиральной машины место может не найтись, поэтому ее лучше поставить в гараж или ванную комнату. Не загромождайте рабочие поверхности мелкой бытовой техникой – для мультиварки, хлебопечки, кофемашины найдите укромный уголок.

Кухня веранда в частном доме

Мебель

В зависимости от выбранного стиля мебель может быть из дерева или пластика. На кухне нужно максимально использовать все пространство. Для этого на заказ изготавливается гарнитур, у которого есть вместительные напольные и настенные шкафы. Для небольшой комнаты подойдет угловой комплект. В интерьер также впишутся и открытые полочки, на которые ставят красивые банки с крупами и специями.

Кухня с барной стойкой в частном доме

Напольные шкафы размещают под большую столешницу, которую изготавливают из натурального камня, дерева или плотного пластика. В обязательный мебельный набор входят стол и стулья. Если помещение просторное, здесь можно поставить диванчик и даже кресла. Стол оформляют скатертью или подставками под горячее, стулья – красивыми подушками, диван – вязаным пледом, который защитит обивку от загрязнения.

Кухня без навесных шкафчиков в доме

Печь или камин

Очень красиво и богато выглядит кухня, в которой есть настоящий камин или печь. Их выкладывают из кирпича, пеноблоков или натурального камня. Это сложная конструкция, которая планируется еще на ранних стадиях строительства. Печная труба и система вентиляции в помещении должны быть сделаны качественно, иначе здесь будет опасно находиться.

Классический камин из красного кирпича можно не декорировать – он и так выглядит красиво. Если он сделан из пеноблоков, его желательно украсить натуральным камнем или небольшим кирпичиком. Печи принято оформлять керамическими изразцами со сложным орнаментом или росписью.

Современная узкая кухня в частном доме

Стилистика кухни и цветовая палитра

Выбор цветовой гаммы для помещения зависит от его размеров и расположения. Для маленькой кухни нужно выбирать светлую палитру. Отделочные материалы, мебель и аксессуары могут быть белого, бежевого, песочного, оливкового, розового, голубого цветов. Такие же оттенки подходят и для комнат, в которые попадает мало солнечного света. Просторные помещения смело оформляют в темных тонах. Здесь будут уместны даже черный, темно-коричневый, синий, травяной, бордовый, красный. Чтобы комнаты не были скучными, здесь должны быть обязательно контрастные пятна. Не стоит бояться добавить в спокойный интерьер кухни яркие краски.

Английская кухня в частном доме 2017

Кухонное помещение в загородном доме можно оформить абсолютно в любом стиле. Если любите уют и деревенскую романтику, остановите выбор на провансе, кантри или направлении шебби-шик. В таких интерьерах много красивого текстиля, мелких декоративных элементов, разнообразной керамики. Тем, кто не хочет лишних деталей, понравится скандинавский, минимализм, лофт, техно, эко. В них часто используется мебель-трансформер и отсутствует лишний декор. Беспроигрышный вариант для загородного дома в классическом стиле – настоящая итальянская или английская кухня. Решетчатые фасады мебели, объемные люстры, набивной тюль, керамические настенные тарелки – это всегда смотрится красиво.

Дизайн кухни в частном доме 2017

В загородном доме можно сделать удобной и функциональной кухню любой площади. Для этого нужно правильно выбрать стиль интерьера, тщательно продумать выбор мебели, подведение коммуникаций, размещение бытовой техники. Для строительства и декорирования необходимо использовать только натуральные материалы высокого качества. В помещении вся семья проводит много времени, поэтому здесь должно быть не только красиво, но и безопасно.